Fordelene med jujube for helsen til kroppen er veldig interessante. Hvordan ikke, denne frukten er lav i kalorier, men rik på fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Jujube har også et særegent utseende. Når den er moden, er jujube formet som en dato lillarød.
Jujube er en liten frukt fra et tre Ziziphus jujuba som vokser mye i Sør-Asia. På grunn av sin form er denne frukten kjent som røde dadler eller kinesiske dadler. Jujube har en søt smak og en seig tekstur.
Jujube næringsinnhold
Du kan få ulike fordeler med jujube fra næringsstoffene i den. I 100 gram eller 3 jujubes er det omtrent 79 kalorier og en rekke næringsstoffer som inkluderer:
- Karbohydrat
- Fiber
- Kalium
- Vitaminer, som vitamin C og A.
Jujube er også rik på antioksidantaktivitet fra de bioaktive forbindelsene den inneholder, som flavonoider, saponiner, polysakkarider og triterpensyre. I tillegg fungerer vitamin C i jujube også som en antioksidant.
Ulike fordeler med Jujube
Nedenfor er de ulike fordelene med jujube du kan få:
1. Forbedre søvnkvaliteten
En av de mest kjente fordelene med jujube er å forbedre søvnkvaliteten, spesielt for personer med søvnløshet og diverse andre søvnproblemer knyttet til stress og angst.
Antioksidantene i jujube, spesielt flavonoider og saponiner, antas å redusere nervesystemets aktivitet og øke hormoner som beroliger sinnet. Denne egenskapen vil forbedre kvaliteten og varigheten av søvnen.
2. Beskytt hjernens funksjon
I tillegg til å lindre angst, antas de samme aktive forbindelsene i jujube også å beskytte hjernens funksjon. Disse forbindelsene har potensial til å beskytte nerveceller mot skade, bidra til å forbedre hukommelsen og beskytte hjernen mot kognitive forstyrrelser, som Alzheimers sykdom.
3. Styrk immunforsvaret
Flere forbindelser inneholdt i jujube, som saponiner, flavonoider og polysakkarider, har fordeler for å styrke immunsystemet.
Disse forbindelsene virker ved å redusere betennelses- og oksidasjonsprosesser som er kjent for å svekke komponenter i immunsystemet og gjøre oss mottakelige for sykdom.
4. Opprettholde et sunt fordøyelsessystem
Fiberinnholdet i jujubes er høyt, til og med slår epler. Denne fiberen er kjent for å akselerere bevegelsen av mat gjennom fordøyelseskanalen, myke opp avføring og øke antall gode bakterier eller tarmprobiotika, så det er veldig bra for fordøyelseshelsen.
I tillegg antas de aktive forbindelsene i jujubeekstrakt å gi beskyttelse for veggene i fordøyelsessystemets organer, fra magen til tykktarmen. Denne egenskapen kan beskytte fordøyelsessystemet vårt mot magesår, tarmbetennelse og skadelige bakterielle infeksjoner.
5. Senker risikoen for kreft
De bioaktive forbindelsene som finnes i jujube, som saponiner, flavonoider, polysakkarider og triterpenoider har vist seg å være i stand til å bremse veksten og til og med drepe noen typer kreftceller. Eksempler er eggstokkreft, livmorhalskreft, brystkreft, leverkreft, tykktarmskreft og hudkreft.
6. Støtter hjertehelsen
En studie sier at jujube er bevist å kunne støtte hjertehelsen ved å senke det dårlige kolesterolet (LDL) i blodet og øke det gode kolesterolet (HDL).
I tillegg kan jujube også forhindre akkumulering av fett eller åreforkalkning som kan forårsake ulike sykdommer, alt fra innsnevring av håndblodårer, koronar hjertesykdom, til hjerneslag.
7. Senke blodsukkernivået
Jujube er også kjent for å senke blodsukkeret. Ifølge forskning støttes effekten av jujube for å senke blodsukkeret av vitamin A-innholdet som kan øke absorpsjonen av blodsukker i kroppens celler. På den måten vil du unngå risikoen for å utvikle diabetes.
Jujubes kan spises rå som et sunt mellommåltid, men tørkes ofte også for å lage godteri, te og kosttilskudd. Men husk at tørket jujube er generelt høyere i kalorier og sukker enn fersk frukt.
Hvis du fortsatt er nølende med å konsumere jujubefrukt fordi du har visse helsemessige forhold, er det en god idé å konsultere legen din først før du spiser den.
