Matslagordet 4 Healthy 5 Perfect som en gang ble drevet av regjeringen er nå erstattet med Balanced Nutrition Guidelines (PDG). Denne veiledningen til balansert ernæring har 4 pilarer med prinsipper som skal brukes i hverdagen.
Begrepet 4 Sunn 5 Perfekt mat er definitivt ikke fremmed for alle indoneseres ører. Menyen, som består av basismat, sideretter, grønnsaker og frukt, pluss melk, ble introdusert av regjeringen i 1952.
Slagordet anses imidlertid ikke å møte utviklingen og oppfyllelsen av menneskelig ernæring i dag. Derfor erstattet regjeringen 4 sunne 5 perfekte matprinsippet med retningslinjer for balansert ernæring.
4 søyler Prinsipper for balansert ernæring retningslinjer
I retningslinjene for balansert ernæring som erstatning for 4 Sunne 5 Perfekte måltider står det at det er 4 pilarer med prinsipper som må følges for at våre ernæringsbehov dekkes. Følgende er veiledende prinsipper for balansert ernæring:
1. Spis en rekke matvarer
Det er ingen enkelt type mat som inneholder alle typer næringsstoffer kroppen trenger for å sikre sin vekst og opprettholde helsen. Fisk inneholder for eksempel mye protein, men lite fiber, mens frukt og grønnsaker er rike på fiber, vitaminer og mineraler, men har lite protein og fett.
Derfor må vi spise en rekke matvarer for å møte en balansert ernæring, som inneholder makronæringsstoffer (karbohydrater, fiber, protein og godt fett) og mikronæringsstoffer (vitaminer og mineraler).
I tillegg må mengden mat og en vanlig spiseplan også vurderes. Spesielt for nyfødte opp til 6 måneder anbefales det å drikke kun morsmelk (ASI).
2. Bli vant til ren leveatferd
Å venne seg til å leve rent kan hindre oss i å bli smittet med bakterier som forårsaker sykdom. Dette er viktig fordi jo hyppigere sykdommen kommer, jo vanskeligere er det å dekke ernæringsbehovet.
Eksempler på ren leveatferd er alltid å bruke fottøy når de forlater huset, dekke til mat slik at fluer ikke blir angrepet, og å vaske hendene med rent vann og såpe hver gang de vil spise eller etter avføring eller vannlating.
3. Gjør fysisk aktivitet
Flittig bevegelse og regelmessig mosjon kan bidra til å kontrollere vekten. I tillegg er det fortsatt mange fordeler vi kan få ved å trene, som å redusere stress, få god søvn, bygge muskler og opprettholde hukommelse og hjernehelse.
Fysisk aktivitet kategoriseres som tilstrekkelig dersom du trener 30 minutter hver dag eller minst 3-5 dager i uken. Fysisk trening som du kan gjøre for eksempel løping, jogging, ballspill, svømming, gymnastikk eller sykling.
4. Overvåk og oppretthold ideell kroppsvekt
Fortsett å overvåke vekten din og hold kroppsmasseindeksen (BMI) innenfor normale grenser. BMI er en måling av kroppsfett basert på høyde og vekt.
En høy BMI er et tegn på overvekt (overvektig) eller fedme, så det bør reduseres. I mellomtiden kan en BMI-verdi som er under normalen bety mangel på kalori- og proteininntak, så den må økes. Begge disse tilstandene er ikke bra for kroppen og kan forårsake ulike sykdommer.
10 Generelle meldinger om balansert ernæring
Retningslinjene for balansert ernæring inneholder også 10 generelle meldinger om balansert ernæring som skal brukes i dagliglivet, inkludert:
- Vær takknemlig og nyt en rekke matvarer.
- Spis mye grønnsaker og frukt.
- Bli vant til å spise tilbehør som inneholder mye protein.
- Bli vant til å spise en rekke hovedmat.
- Begrens forbruket av søt, salt og fet mat.
- Få nok fysisk aktivitet og opprettholde en ideell kroppsvekt.
- Vask hendene med såpe under rennende vann.
- Bli vant til frokost.
- Få for vane å drikke nok og trygt vann.
- Få for vane å lese etiketter på matemballasje.
Inntak av fullstendig ernæring er viktig for kroppens helse. En ren, aktiv og kontrollert livsstil er imidlertid ikke mindre viktig for å opprettholde vekten og den generelle helsen. Det er derfor disse retningslinjene for balansert ernæring må brukes i vårt daglige liv.
Så, kom igjen, begynn å praktisere retningslinjer for balansert ernæring i stedet for 4 sunne 5 perfekte matretningslinjer. Hvis du fortsatt har problemer med å gå ned eller gå opp i idealvekt, ikke nøl med å konsultere en lege, OK?
