Bak den krydrede smaken er det mange helsemessige fordeler med jalapeno. For de som ikke vet, jalapeno er en type chili som kommer fra Mexico. Denne chilien har en form som ligner en grønn chili, men er større i størrelse.
Du kan få ulike fordeler med jalapeno takket være innholdet av en unik forbindelse kalt capsaicin inni det. I tillegg inneholder jalapeno også flere vitaminer og mineraler, som vitamin C, vitamin B6 og mangan.
Jalapeno har et nivå av krydret under cayennepepperen. Denne chilien kan nytes på forskjellige måter. I tillegg til å blande den med hovedretten eller salaten som en vanlig chili, kan du også lage en deilig jalapenorett ved å grille denne chilien med ost- eller kjøttfyll.
Ulike fordeler med Jalapeno for kroppshelse
Følgende er noen av fordelene med jalapeno som du kan få:
1. Gå ned i vekt
Regelmessig inntak av jalapenos antas å hjelpe deg å gå ned i vekt. Innhold capsaicin og capsaicinoid Jalapenos sies å bidra til å øke metabolske prosesser, øke fettforbrenningen og redusere appetitten. På den måten kan overflødig vekt reduseres raskere.
2. Drep kreftceller
Innhold capsaicin Jalapeno har gode anti-kreftegenskaper. Forskning sier det capsaicin i stand til å drepe mer enn 40 typer kreftceller uten å skade normale celler i kroppen og i stand til å hindre kreft i å spre seg til andre områder i kroppen.
3. Oppretthold hjertehelsen
En annen fordel med jalapeno er at det kan bidra til å opprettholde hjertehelsen. Denne fordelen oppnås også fra innholdet capsaicin som kan senke kolesterolnivået og høyt blodtrykk, de to vanligste årsakene til hjertesykdom.
4. Bekjemper infeksjon
Fordelene med jalapeno for infeksjoner er bevist av flere studier. Forskning viser at forbindelsen capsaicin kan være nyttig for å forhindre vekst av bakterier og sopp som forårsaker infeksjonssykdommer, som kolera, sår hals, hulrom og til og med klamydia.
5. Bekjemper overflødige frie radikaler
Jalapeno inneholder vitamin C som har gode antioksidantegenskaper. Antioksidanter er nyttige for å bekjempe overflødige frie radikaler som har potensial til å forårsake betennelse og skade celler i kroppen.
Derfor antas inntak av jalapenos å redusere risikoen for å lide av ulike kroniske sykdommer, som diabetes og kreft.
6. Opprettholde immunforsvaret
Innholdet av vitamin C i jalapenos er også nyttig for å opprettholde immunforsvaret. Årsaken er at vitamin C spiller en viktig rolle i produksjonen av hvite blodceller, som er celler som fungerer for å bekjempe ulike typer bakterier i kroppen.
7. Forleng livet
Forskning viser at personer som spiser chilipepper flere ganger i uken har en tendens til å ha et lengre liv. Dette er assosiert med effektiviteten til innholdet capsaicin i jalapeno som kan forbedre blodstrømmen og forhindre fedme.
Det er fordelene med jalapeno som du kan få. Selv om fordelene er veldig interessante, vær oppmerksom på at noen av fordelene ovenfor fortsatt krever videre forskning. Så det anbefales ikke å gjøre jalapeno til hovedbehandlingen av en sykdom.
I tillegg, ikke innta denne chilien i store mengder for å unngå bivirkninger, som en brennende eller brennende følelse rundt munnen og fordøyelsessykdommer, spesielt hos personer med magesår.
Hvis du fortsatt er i tvil eller har visse helsemessige forhold, som magesår eller irritabel tarm-syndrom, det er bedre å konsultere legen din før du legger jalapeno til ditt daglige kosthold.
