Det er noen farlige matvarer som bør unngås eller begrenses, selv om de har en god smak og er svært ofte konsumert. Dette er viktig å gjøre for at du ikke skal få ulike sykdommer som kan være dødelige.
Mange mennesker innser ikke at maten de spiser er inkludert i kategorien farlig mat, fordi disse matvarene ofte konsumeres av publikum.
Farlig mat å begrense og unngå
Følgende typer mat er klassifisert som farlig fordi de kan ha en negativ innvirkning på helsen:
1. Bearbeidet kjøtt
Matvarer avledet fra bearbeidet kjøtt må begrenses, inkludert pølser, bacon, skinke og corned beef. Forskning viser at personer som ofte spiser bearbeidet kjøtt har høyere risiko for å utvikle diabetes type 2, hjertesykdom og tykktarmskreft.
2. Høy kvikksølvfisk
Fisk er en god kilde til protein, men ikke all fisk er trygg for konsum. Fisk som hai, makrell, sverdfisk, barramundi og blåfinnet tunfisk kan inneholde høye nivåer av kvikksølv. Dette stoffet er helseskadelig.
Gravide kvinner bør unngå å spise fisk som inneholder kvikksølv, fordi det kan forstyrre utviklingen av hjernen og nervesystemet til babyen i livmoren.
3. Svinekjøtt
I tillegg til bearbeidet kjøtt, er matvarer som må begrenses eller unngås svinekjøtt. Svinekjøtt anses som farlig fordi det inneholder mye flerumettet fett, som kan øke risikoen for å utvikle høyt kolesterol og skrumplever.
I tillegg er svinekjøtt også assosiert med hjertesykdom, leverkreft og tykktarmskreft. I tillegg kan svinekjøtt inneholde bakterier, som Salmonella og Campylobacter; parasitter, slik som bendelorm; eller et virus, slik som svinekoleravirus eller hepatitt E-virus.
4. Hurtigmat
Ikke bare lavt næringsinnhold, hurtigmat inneholder kalorier, fett, sukker og salt som er ganske høye, så de er ikke bra for helsen. Folk som ofte spiser hurtigmat har høy risiko for hypertensjon, høyt kolesterol, diabetes type 2 og hjertesykdom.
5. Stekt mat
Forskning viser at å spise stekt mat for ofte kan øke risikoen for hjertesykdom. Dette er fordi stekt mat inneholder mye fett, kalorier og salt.
6. Bakverk
Informasjonskapsler eller informasjonskapsler inkluderer også usunn mat og helseskadelig hvis den inntas i overkant. Dette er fordi bakverkene som selges på markedet vanligvis er laget av raffinert sukker, raffinert hvetemel og hydrogenert vegetabilsk olje.
7. Pufferfish
Pufferfish kan være en farlig mat hvis den behandles på feil måte. Inntak av pufferfiskkjøtt som har blitt forurenset av leveren, eggene, tarmene eller huden under behandlingen, kan forårsake alvorlige helseproblemer, til og med død.
Dette er fordi leveren, eggene, tarmene og huden til puffer inneholder giften tetrodotoxin, som anses som farligere enn cyanid.
For å unngå en rekke alvorlige sykdommer som kan være dødelige, anbefales det å begrense eller til og med unngå inntak av farlig mat ovenfor. Spis i stedet sunn mat med balansert ernæring, fordi det gir mange helsemessige fordeler. Rådfør deg med en ernæringsfysiolog om hvilken type mat som anbefales i henhold til din tilstand.
