Det er ulike fordeler med gresskar for babyer. Denne frukten er ikke bare søt og deilig, men har også mange næringsstoffer som er bra for øye- og hudhelsen, jevner ut babyens fordøyelseskanal og øker kroppens motstand.
En av grunnene til at gresskar er bra å legge til en babys komplementære matmeny er på grunn av næringsstoffene det inneholder.
Gresskarfrukt inneholder en rekke næringsstoffer som babyer trenger, nemlig kalsium, jern, kalium, sink, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, komplekse karbohydrater, vann, protein og fiber.
5 fordeler med gresskar for babyer
Etter at babyen er 6 måneder gammel og over, kan tilførselen av morsmelk alene ikke lenger dekke deres ernæringsmessige behov. Den lille trenger også næring fra mat eller fast føde. Gresskar kan være et godt valg av frukt og er trygt for konsum av babyer.
Følgende er fordelene med gresskar for babyens helse:
1. Oppretthold øyehelsen
Den gule og oransje fargen på gresskar kommer fra innholdet av betakaroten som omdannes til vitamin A i kroppen. Dette vitaminet er veldig bra for å støtte babyens øyehelse.
Inneholder vitamin A, lutein og zeaxanthin Gresskar er nyttig for å beskytte øynene mot ulike sykdommer, samt hjelpe netthinnen til å absorbere og behandle lys som kommer inn i øyet.
2. Øk utholdenheten
Gresskar er rikt på jern, folsyre, samt vitamin A, vitamin C og vitamin E som er antioksidanter. Alle disse næringsstoffene fungerer for å danne babyens immunsystem. Antioksidanter spiller også en viktig rolle i å motvirke effekten av frie radikaler.
Inntak av gresskar i tilstrekkelige nivåer kan få immunceller til å fungere bedre for å avverge og forhindre infeksjon og fremskynde helbredelsesprosessen når babyen er syk eller skadet.
3. Gjør huden sunn
Foruten å være bra for øynene, kan betakaroten i gresskar fungere som en naturlig solkrem som kan blokkere farene ved overdreven soleksponering på huden.
Ikke bare vitamin A, vitamin C i gresskar spiller også en rolle i prosessen med å danne kollagen som er nødvendig for babyens hud for å holde den sunn og smidig.
4. Glatt babyens fordøyelse
Foruten å være rik på vitaminer og mineraler, er gresskar også rik på fiber og komplekse karbohydrater. Disse næringsstoffene er gode for å holde babyens fordøyelseskanal i gang jevnt og forhindre forstoppelse.
For å dekke fiberbehovet må babyer innta omtrent 10 gram fiber hver dag. Dette fiberinntaket kan fås fra nøtter og frukt og grønnsaker. En av dem er gresskar.
5. Gjør søvnen bedre
Har din lille ofte problemer med å sove? I så fall kan du gi behandlet gresskar som en komplementær matmeny.
Dette er fordi gresskar inneholder tryptofan, som er en type essensiell aminosyre som vil hjelpe den lille til å produsere hormonet serotonin. Dette hormonet spiller en rolle i å styre humøret, gjøre søvnen mer sunn og få babyen til å føle seg rolig og glad.
Gresskar kan bearbeides til forskjellige preparater, for eksempel kompott, suppe, salat, pai og også juice. Men for babyer er denne frukten mer egnet til å bli servert i form av puré eller tilsatt babygrøt.
Å lage grøt eller puré gresskar, metoden er ganske enkel. Velg et gresskar som er godt og ikke deformert. Skrell deretter gresskaret, vask det og skjær gresskaret i terninger. Etter det, kok eller damp gresskaret til det er mykt, fjern det og tøm det.
Neste steg er å mose gresskaret med blender og tilsett formel eller morsmelk. Server denne gresskargrøten til din lilles matbit.
Gitt de mange fordelene med gresskar for babyer, er det ingenting galt med å legge denne frukten til den lilles daglige meny. Du må imidlertid være forsiktig hvis den lille har en historie med allergier.
Selv om det er sjeldent, kan babyer oppleve allergi etter å ha spist gresskar. Hvis den lille virker masete, har kløe, utslett på huden eller kvalme og oppkast etter å ha spist gresskar, bør du umiddelbart konsultere en barnelege.
