Vitamin E-mangel er en tilstand når kroppen mangler vitamin E. Selv om det er sjeldent, kan vitamin E-mangel forårsake ulike helseproblemer, alt fra nedsatt koordinering av kroppsbevegelser til blindhet.
Vitamin E er et viktig næringsstoff som kroppen trenger for å opprettholde immunforsvaret og beskytte kroppens celler mot eksponering for frie radikaler. Dette vitaminet kan fås naturlig fra matvarer, som nøtter, frø, vegetabilske oljer, grønne grønnsaker og hele korn.
Vitamin E-mangel oppstår vanligvis på grunn av mangel på å spise mat som inneholder vitamin E. Vitamin E-mangel kan imidlertid også oppstå på grunn av andre forhold som forårsaker nedsatt næringsopptak (malabsorpsjon av mat).
Årsaker og risikofaktorer for vitamin E-mangel
Som tidligere forklart, oppstår vitamin E-mangel vanligvis på grunn av utilstrekkelig inntak av matvarer som inneholder vitamin E eller nedsatt absorpsjon av næringsstoffer. Det er flere faktorer som kan gjøre en person mer utsatt for vitamin E-mangel, nemlig:
- Er på fettfattig diett, fordi vitamin E er et vitamin som krever at fett løses opp i kroppen
- Har en tilstand som forårsaker malabsorpsjon av mat, for eksempel kolestase, betennelse i bukspyttkjertelen eller cystisk fibrose
- Babyer født for tidlig
Selv om det er sjeldent, kan vitamin E-mangel også være forårsaket av en sjelden genetisk lidelse som gjør at den lidendes kropp ikke kan utnytte vitamin E fra mat. Denne tilstanden oppleves vanligvis av barn i alderen 5-15 år.
Symptomer på vitamin E. Mangel
Vitamin E-mangel gir sjelden symptomer hos voksne, fordi voksne har en tendens til å ha store lagre av vitamin E i fettvevet. Omvendt kan vitamin E-mangel ha større innvirkning hvis det oppstår hos spedbarn eller barn.
Symptomer på vitamin E-mangel vises vanligvis gradvis etter hvert som tilstanden forverres. Disse symptomene kan omfatte:
- Muskelsvakhet eller smerte
- Vanskeligheter med å gå og balansere
- Vanskeligheter med å regulere kroppsbevegelser, inkludert å snakke og svelge
- Vanskeligheter med å flytte øyeeplene, spesielt opp
- Synsforstyrrelser, som innsnevring av øyet eller nattblindhet
- Lett å føle seg sliten
- Lett såret
Hos premature babyer kan vitamin E-mangel også øke risikoen for hemolytisk anemi, som er en tilstand med mangel på blod forårsaket av nedbrytning av røde blodlegemer. Ikke bare det, premature babyer kan også oppleve hjerneblødning og unormal blodårevekst i øynene (retinopati av prematuritet).
Når skal man gå til legen
Sjekk med legen din dersom du opplever symptomene på vitamin E-mangel nevnt ovenfor, spesielt hvis du har en tilstand som kan påvirke absorpsjonen av vitamin E i kroppen.
I tillegg, hvis du har en baby som ble født for tidlig, kontakt lege umiddelbart hvis han viser tegn på svak bevegelse.
Diagnose av vitamin E. mangel
Legen vil starte diagnosen med å stille spørsmål om plagene og symptomene som oppleves, pasientens og familiens sykehistorie og pasientens livsstil. Legen vil også utføre en generell fysisk undersøkelse, spesielt funksjonen til nerver, muskler og øyne.
For en mer nøyaktig diagnose vil legen utføre en blodprøve for å måle nivået av vitamin E i blodet. Blodprøver kan også gjøres for å oppdage hemolytisk anemi som kan skyldes vitamin E-mangel.
Voksne anses å ha vitamin E-mangel hvis nivået av vitamin E i kroppen deres er mindre enn 5 mcg/ml. Mens hos barn er vitamin E-nivåer vanligvis vanskeligere å oppdage.
I tillegg til ovennevnte undersøkelse kan legen også utføre tilleggsundersøkelser for å avdekke andre forhold som kan være årsak til vitamin E-mangel.
Vitamin E-mangelbehandling
Vanligvis er behandling for vitamin E-mangel ved å gi tilskudd av vitamin E. Vitamin E-tilskudd kan gis i form av kapsler, løsninger eller multivitamintabletter.
Dosen som gis er vanligvis i området 15-25 mg/kg kroppsvekt (BB), en gang daglig. Men i visse tilfeller kan legen gi en høyere dose.
Hos pasienter med gallesykdommer gis vitamin E-tilskudd ved infusjon. Dette er fordi pasientens kropp ikke er i stand til å absorbere vitamin E-tilskudd tatt oralt.
Komplikasjoner av vitamin E-mangel
Hvis den ikke behandles, kan vitamin E-mangel bli verre og føre til komplikasjoner som:
- Tilbakevendende infeksjon
- Blindhet
- Hjerterytmeforstyrrelser
- Demens
Forebygging av vitamin E-mangel
Den beste måten å forhindre vitamin E-mangel på er å sørge for at kroppen din får nok daglig inntak av vitamin E. Følgende er nivåene av vitamin E som kroppen trenger basert på alder:
- Spedbarn 0–6 måneder: 4 mg/dag
- Spedbarn 7–12 måneder: 5 mg/dag
- Barn 1–3 år: 6 mg/dag
- Barn 4–8 år: 7 mg/dag
- Barn 9–13 år: 11 mg/dag
- Ungdom og voksne: 15 mg/dag
- Gravide: 15 mg/dag
- Ammende mødre: 19 mg/dag
For babyer i alderen 0-6 måneder som ikke får spise fast føde, kan behovet for vitamin E dekkes fra morsmelk eller morsmelkerstatning. Men etter avvenning må babyens vitamin E-behov dekkes fra mat. Matvarer som kan være en kilde til vitamin E inkluderer:
- Nøtter og frø
- Grønn grønnsak
- Vegetabilsk olje
- Egg
- Kiwi
- Mango
Bortsett fra mat, kan vitamin E-inntak også fås fra kosttilskudd. Vitamin E-tilskudd kan gis til premature babyer for å forhindre vitamin E-mangel, samt til barn og voksne som føler at inntaket av vitamin E fra maten ikke er nok.
Husk at inntak av vitamin E-tilskudd bør konsulteres med en lege først. Årsaken er at hvis dette tilskuddet ikke inntas i henhold til reglene og riktig dosering, kan det oppstå ulike bivirkninger. En av dem er økt risiko for blødning.
