Supermat er en matvaregruppe som er rik på næringsstoffer og kan støtte kroppens helse. Slik at du kan føle de ulike fordelene, vet hva listen over matvarer er inkludert supermat.
Begrep "supermat" brukes til sunn mat som utmerker seg i ett eller flere næringsstoffer. Denne matvaregruppen er veldig bra for helsen, og noen har til og med vist seg å redusere risikoen for å utvikle kroniske sykdommer. Derfor, supermat anbefales på det sterkeste å være inkludert i det daglige kostholdet.
Valgliste Supermat Bra for helsa
Supermat Faktisk kan den ikke direkte dekke alle kroppens ernæringsbehov, fordi det egentlig ikke er en eneste matvare som inneholder full næring. Likevel, supermat inneholder flere viktige næringsstoffer i tilstrekkelige mengder. Følgende er matvarene inkludert supermat:
1. Mørkegrønne bladgrønnsaker
Det er ingen tvil om at mørkegrønne bladgrønnsaker, som f.eks kål, sennepsgrønt, pokcoy og spinat, er inkludert i næringsrike matvarer eller supermat som er bra for helsen. Helsetilskuddsprodukter, som spirulina, blir også ofte referert til som én type supermat av grønne planter.
Næringsstoffene i den, som kalsium, sink, jern, folat, vitamin C, fiber og ulike antioksidantforbindelser, er i stand til å beskytte kroppen mot ulike kroniske sykdommer, inkludert hjertesykdom, type 2 diabetes, og til og med noen typer kreft.
2 egg
Egg er en kilde til protein av høy kvalitet som også er rik på andre næringsstoffer, som vitamin A og B, kolin, selen, jern og fosfor. Egg inneholder også antioksidanter som kan opprettholde øyehelsen.
Noen mennesker tror at egg ikke er en sunn mat, spesielt for hjertet, fordi disse matvarene sies å øke kolesterolnivået i blodet. Faktisk viser nyere forskning at inntak av 1 egg per dag kan redusere risikoen for hjertesykdom.
3. Fisk
Fisk er også inkludert i supermat på grunn av det høye innholdet av protein og omega-3 fettsyrer i den. Disse næringsstoffene spiller en viktig rolle i å forhindre hjertesykdom og opprettholde hjernens helse. Fisketyper med høyest omega-3 er laks, tunfisk, makrell, sild, og sardiner.
4. Avokado
Avokado er en kilde til fiber, vitaminer, mineraler og sunt fett som kan redusere betennelse i kroppen. I tillegg til næringsinnholdet er denne maten inkludert i supermat fordi det er kjent for å redusere risikoen for hjertesykdom, diabetes, metabolsk syndrom og visse typer kreft.
5. Nøtter og frø
En håndfull nøtter mandler, pekannøtter, pistasjnøtter, valnøtter, cashewnøtter eller solsikkefrø, gresskarfrø og chiafrø, kan du lage sunne snacks. Til tross for den lille størrelsen, gruppen supermat Den er rik på fiber, protein, sunt fett og antioksidanter som er kjent for å beskytte kroppen mot hjertesykdom og diabetes.
6. Belgvekster
Belgvekster eller bønner, som soyabønner, erter eller peanøtter, kan også betraktes som supermat på grunn av det forskjellige næringsinnholdet i den.
Belgvekster er rike på proteiner, mineraler, B-vitaminer og fiber som gir mange helsemessige fordeler, inkludert å senke blodtrykket, kolesterolnivået og opprettholde en sunn vekt.
7. Søtpotet
Søtpoteter er rike på kalium, fiber, vitamin A, vitamin C og antioksidanter som kan beskytte kroppen mot risikoen for kreft. Til tross for at de har en søt smak, er søtpoteter kjent for å kontrollere blodsukkeret, selv hos personer med type 2 diabetes, noe som gjør dem egnet som en kilde til sunne karbohydrater.
8. Yoghurt
Valg supermat Den neste er yoghurt. Denne sunne maten er en god kilde til kalsium, protein og probiotika. Velge yoghurt smakløst for å unngå overdreven sukkerinntak. Du kan legge til frukt for å forsterke smaken yoghurt og næringsinntaket ditt.
9. Olivenolje
Olivenolje er supermat en ideell erstatning for smør eller margarin. Denne oljen er en naturlig olje med et høyt innhold av umettede fettsyrer, polyfenoliske forbindelser og vitamin E. Alle disse næringsstoffene er gode for å redusere risikoen for hjertesykdom og diabetes.
10. Ingefær
Takket være det unike antioksidantinnholdet kalt gingerol i den, er ingefær en av de supermat med ulike fordeler. Ingefær er kjent for å hjelpe mot kvalme, redusere betennelse og beskytte kroppen mot risikoen for demens, hjertesykdom og kreft.
Ulike alternativer supermat Ovennevnte er faktisk bevist å ha mange fordeler for å opprettholde og forbedre kroppshelsen. Men pass på at alternativene dine ikke er begrenset til supermat bare. Varier kostholdet med andre sunne matvarer som er ernæringsmessig balansert, slik at næringsinntaket ditt er komplett.
Ved behov kan du oppsøke en ernæringsfysiolog for å få råd om matmeny og måltidsporsjoner som passer din helsetilstand.
