Ksur enhet er tradisjonell drikke eller urtemedisin formulert fra to forskjellige typer krydder, nemlig gurkemeie og tamarind. I Indonesia kan disse to krydderne ikke bare brukes som matlagingskrydder, men også bearbeides til drikker som er kjent for å være effektive for helsen.
Gurkemeie brukes ofte som ingrediens i retter, som karriretter og supper. Men hvem hadde trodd, foruten å kunne bearbeides til mat, kan dette guloransje krydderet også brukes som medisin.
Dette er effekten av gurkemeie Rått
Følgende er noen av helsefordelene med gurkemeie:
1. Bekjemper infeksjon
Gurkemeie inneholder stoffer som kan bekjempe sopp, parasitter og bakterier. Denne fordelen gjør gurkemeie til et antiseptisk middel som kan forhindre at sår blir infisert.
Men for å behandle sår eller brannskader brukes dessverre ikke sur gurkemeiedrikk, men gurkemeie som er gjort til en pasta eller grøt som skal påføres såret.
2. Beskytter tarmen og magen
Gurkemeie antas også å være bra for å opprettholde helsen til fordøyelsesorganene. Gurkemeie, som inneholder anti-inflammatoriske og antioksidantegenskaper, har vist seg å lindre fordøyelsesbesvær og beskytte leveren. Videre kan dette krydderet bidra til å behandle og forebygge magesår. I tillegg må andre fordeler som kan oppnås fra gurkemeie for magesyre også vurderes.
3.Har en effektkreft
Det aktive stoffet i gurkemeie, nemlig curcumin, har fordelen av å forhindre utvikling av svulster og kreftceller, spesielt tykktarmskreft. Denne effekten er imidlertid kun sett i dyrestudier i laboratoriet, mens effekten av gurkemeie som kreftbehandling hos mennesker ikke er studert klinisk.
Derfor må du konsultere en lege før du bruker gurkemeie som medisin.
4. Lindre betennelse
Gurkemeie har en anti-inflammatorisk effekt takket være innholdet av curcumin. Denne effekten kan redusere betennelse og smerte forårsaket av visse sykdommer, som leddgikt og autoimmune sykdommer.
Effektiviteten og bivirkningene av å bruke gurkemeie som medisin for å behandle inflammatoriske sykdommer må imidlertid fortsatt undersøkes.
5. Reduser kolesterolet
Flere studier har vist at personer som regelmessig tar gurkemeie eller curcumin-tilskudd har reduserte nivåer av dårlig kolesterol (LDL). Det er bra for å forebygge hjertesykdom og bidrar til å redusere kolesterolnivået hos personer som har høyt kolesterol.
6. Mennforhindre aldersrelaterte sykdommer
I hjernen til personer med Alzheimers sykdom er det en unormal utvikling av et protein som kalles beta-amyloid. En studie har vist at curcumin kan forhindre veksten av disse proteinene når de tas sammen med vitamin D.
Men dessverre anses curcumin ikke i stand til å kurere symptomene på Alzheimers sykdom hvis en person allerede lider av denne sykdommen.
Så hva med Effekten av Tamarind?
Tamarind har et latinsk navn Tamarindus Indica. Akkurat som gurkemeie kan tamarind ikke bare behandles for matlaging, men kan også brukes som medisin. Tamarind som er behandlet til en tradisjonell drikk antas å være i stand til å behandle diaré, forstoppelse, feber og magesår.
I tillegg har polyfenolene i tamarind antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper som kan beskytte kroppen mot hjertesykdom, diabetes og kreft. Tamarindekstrakt antas også å kunne senke blodsukkeret og kolesterolnivået.
Når du ser de mange fordelene med gurkemeie og tamarind, er det ingenting galt hvis du spiser sur gurkemeie som har blitt formulert som denne tradisjonelle drikken.
På grunn av sin friske smak er denne drinken ganske populær og elsket av mange mennesker. Selv om det er sunt, anbefales det ikke å konsumere det i overkant.
Hvis du gjennomgår visse medisiner og ønsker å konsumere sur gurkemeie, eller hvis du har visse sykdommer og ønsker å bruke sur gurkemeie som alternativ medisin, bør du først konsultere legen din.
