Boraks brukes ofte til metalllodding, glassfremstilling, plantevernmidler og rengjøringsblandinger. Dette materialetkjent ha fare for helsen hvis svelgetan. Selv om og dermed, av ulike grunner brukes ofte boraksPlusIkke sant inn i det mat.
Boraks brukes ofte som tilsetning i ulike matvarer. Dette er fordi boraks anses å kunne konservere produktet, og kan øke sprøheten til maten. Faktisk er boraks et kjemikalie som er skadelig for kroppen.
Effekter av boraks på kroppen
I Indonesia er tilsetning av boraks i mat forbudt. Likevel kan du fortsatt finne matvarer som inneholder boraks på markedet. Fra kjøttboller, nudler, kjeks og flere typer markedssnacks, til og med barnesnacks.
Egenskapene til matvarer som inneholder boraks er mer holdbare, med en mer seig og myk tekstur. Men bak det er det negative effekter av boraks som er helseskadelige.
Følgende er noen av de skadelige effektene som kan oppstå hvis du spiser mat som inneholder boraks:
- Feber
- Kaste opp
- Kvalm
- rødt øye
- Hoste
- Sår hals
- Hodepine
- Diaré
- Vanskelig å puste
- Blødning fra nesen
Hvis boraks kommer inn i kroppen din i store mengder, kan det i løpet av kort tid forårsake en rekke alvorlige helseproblemer, i form av mage, tarm, leversykdommer og til og med akutt nyresvikt som kan forårsake død.
Gitt boraksens dårlige innvirkning på helsen, grep Food and Drug Supervisory Agency i Republikken Indonesia (BPOM RI) inn for å utføre regelmessige kontroller samt tilbakekalle matprodukter som inneholder kjemikalier som er skadelige for kroppen, inkludert boraks.
Kjennetegn på mat som inneholder Boraks
Det er ulike grunner som oppmuntrer matprodusenter til å tilsette boraks i mat. Blant dem er boraks lett tilgjengelig i markedet, prisen er relativt billig, får maten til å se mer attraktiv ut, forårsaker ikke umiddelbart negative effekter, og informasjon om at boraks er et farlig materiale er fortsatt relativt begrenset, mens dette materialet har blitt brukt til lenge.
Matvarer som inneholder boraks kan identifiseres ved følgende egenskaper:
- Formen og teksturen er mer seig og tett.
- Har en skarp eller fiskeaktig lukt.
- Maten blir ikke ødelagt i opptil tre dager, ved romtemperatur rundt 25 grader Celsius
- Mat kan vare mer enn 15 dager, ved en kjøleskapstemperatur på ca. 10 grader Celsius
Forbrukere bør være forsiktige med å velge matvarer. Ikke bare døm mat etter dets appetittvekkende utseende. Ved kjøp av pakket mat, les produktetiketten og sørg for at maten er registrert hos BPOM. Hvis du er en matprodusent, unngå å blande boraks i produktene dine. Husk at boraks kan forårsake en rekke farlige helseproblemer.
