Selv om det sjelden finnes i hverdagsretter, fordelene og næringsinnholdet kamskjell for kroppens helse er det ingen grunn til å tvile. Ta en titt på følgende artikkel for å finne ut hva fordelene er kamskjell og hvordan behandle dem til deilige og sunne retter.
Kamskjell er en type sjødyr som er ganske populær blant sjømatelskere. Selv om prisen er ganske dyr, fordelene kamskjell som kan fås fra næringsinnholdet er veldig mye. Legg til mer, kamskjell Den har også en velsmakende og søt smak, og en myk, smørlignende tekstur.
Ulike fordeler Kamskjell for helsen
Næringsrikdom kamskjell ikke dårligere enn annen sjømat. I 1 porsjon (3 stykker kamskjell) inneholder mindre enn 100 kalorier og 20 gram protein.
I tillegg inneholder kamskjell også vitamin B12, omega-3 fettsyrer, samt ulike mineraler som kroppen trenger, som jern, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, sinkog selen.
Takket være dets rike næringsinnhold, kamskjell kan gi helsemessige fordeler, for eksempel:
1. Hjelp til å gå ned i vekt
Kamskjell inkludert matvarer med lavt kaloriinnhold og høyt proteininnhold, så det er veldig passende å være inkludert i din sunne diettmeny.
Faktisk er det å redusere ditt totale daglige kaloriinntak ved å øke proteiner en av de enkleste og mest effektive måtene å gå ned i vekt. Legg til mer, kamskjell inkludert i kilden til protein av høy kvalitet, enda bedre enn lakseprotein og kyllingkjøtt.
2. Forbedre hjernefunksjonen
Vitamin B12 innhold, sink, og ganske mye omega 3 fettsyrer i kamskjell spiller en viktig rolle i å opprettholde normal hjernefunksjon, fremme utviklingen av nervesystemet, og redusere risikoen for å utvikle psykiske lidelser, som Alzheimers sykdom og depresjon.
Å møte disse næringsinntakene er også svært viktig for gravide kvinner for å støtte babyens hjerneutvikling.
3. Oppretthold hjertehelsen
Fordelene med kamskjell for å opprettholde hjertehelsen oppnås fra de 2 mineralinnholdet i den, nemlig magnesium og kalium. Å møte disse næringsinntakene kan senke blodtrykket og redusere risikoen for hjertesykdom.
På den andre siden, kamskjell Den er også beriket med naturlige omega-3 fettsyrer, som er veldig bra for hjertehelsen. En porsjon kamskjell kan dekke nesten 80 % av det daglige omega-3-behovet.
4. Reduserer risikoen for kreft
Innholdet av selen i kamskjell antas å redusere en persons risiko for visse kreftformer. Fordelene med kamskjell er bevist i en studie.
Studien fant at personer med høye blodnivåer av selen hadde lavere risiko for å utvikle kreft, spesielt bryst-, lunge-, tykktarms- og prostatakreft.
Bortsett fra de som er nevnt ovenfor, er det fortsatt mange fordeler kamskjell for kroppshelse, for eksempel å hjelpe veksten av sterke bein, øke kroppens immunsystem og opprettholde funksjonen til skjoldbruskkjertelen.
Hvordan lage mat Kamskjell sunn en
Metode kamskjell Matlaging kan ha stor innvirkning på næringsinnholdet. Vær derfor oppmerksom på hvordan du tilbereder den slik at denne sjømaten kan være en sunn rett.
Her er tips i matlaging kamskjell:
- Unngå steking kamskjell, spesielt de som er belagt med mel, fordi denne prosessen kan øke innholdet av mettet fett i kamskjell.
- Unngå å bruke saus sjømat laget av smør eller smør.
- Bruk sitron- eller limejuice for å sette smak til retten kamskjell
- Bruk olivenolje til matlaging kamskjell, og bland deretter med basilikum eller persille, hvitløk, sitron eller revet ingefær.
- Tjene kamskjell ledsaget av en grønnsakssalat eller erter for å gi fiberinntak.
Kamskjell tilgjengelig i noen supermarkeder som selger sjømat. Som oftest, kamskjell pakket i uten skall. Det må du sørge for kamskjell det du kjøper er pent pakket, friskt hvitt, seigt og fuktig. Unngå å kjøpe kamskjell som allerede ser sprø ut og lukter fiskeaktig.
Ved å kjenne fordelene kamskjell og hvordan du lager det, nå kan du prøve å gå inn kamskjell inn i den daglige menyen. Husk imidlertid å konsumere det i henhold til anbefalt porsjon.
Hvis etter inntak kamskjell Du føler en allergisk reaksjon, som kortpustethet, diaré og oppkast, eller kløe, kontakt lege umiddelbart for å få riktig behandling.
