Mange typer næringsrik mat som kan gis når babyer begynner å spise fast føde, inkludert røde bønner. Fordelene med røde bønner for babyer er ikke små, fordi disse bønnene er rike på næringsstoffer. Derfor kan du vurdere det som en del av din lilles daglige meny.
Babyer trenger tilstrekkelig næringsinntak for optimal vekst og utvikling. Når han blir 6 måneder gammel, er ikke ernæring fra morsmelk eller morsmelkerstatning alene nok til å dekke behovene hans. Det er derfor, i den alderen, har babyer generelt begynt å få komplementær mat (MPASI).
En av de gode matvalgene som skal gis som komplementær mat er røde bønner. I tillegg til sin deilige smak og enkle bearbeiding til en rekke matvarer, er røde bønner også rike på næringsstoffer.
Ulike næringsinnhold i røde bønner
I en porsjon kokte kidneybønner (tilsvarer 50 gram), er det omtrent 170-100 kalorier og følgende ulike næringsstoffer:
- 3,5–4 g protein
- 10-15 g karbohydrater
- 3,5–4 g fiber
- 0,3–0,5 g fett
- 40–45 mg kalsium
- 3–3,5 mg jern
- 600–700 mg kalium
- 2,5–3 mg vitamin C
- Ca 200 mcg folat
I tillegg til de ulike næringsstoffene ovenfor inneholder røde bønner også B-vitaminer, vitamin K, kolin, fosfor, mangan, sinkog magnesium.
Disse ulike næringsstoffene gjør at røde bønner har mange fordeler for babyens helse. Bare ved å gi en porsjon røde bønner, har du dekket omtrent 45 % av din lilles daglige fiberbehov.
Ulike fordeler med røde bønner for babyens helse
Følgende er noen av fordelene med kidneybønner for babyer:
1. Støtter vekstprosessen
Det rikelige proteininnholdet i kidneybønner spiller en viktig rolle i dannelsen av kroppsvev og organer, så det er bra for babyens vekst og utvikling. Protein er også i stand til å reparere skadede celler og styrke babyens immunsystem.
2. Støtter hjernens helse og utvikling
Kidneybønner inneholder mye protein, mineraler, vitaminer, antioksidanter og kolin. Protein og kolin er noen av de viktige næringsstoffene som spiller en rolle i veksten og utviklingen av babyens hjerne. I tillegg er kolin også bra for å støtte babyens øyehelse.
3. Styrker bein og tenner
Kidneybønner inneholder en rekke næringsstoffer som har stor innvirkning på veksten og styrken til babyens bein og tenner. Disse næringsstoffene inkluderer fosfor, magnesium og kalsium.
Bare ved å innta 25 gram røde bønner er ca. 10 % av kalsiumbehovet, 40 % av fosforbehovet og 50 % av babyens daglige magnesiumbehov dekket.
4. Glatt ut fordøyelseskanalen
Fiberen i kidneybønner kan stimulere babyens fordøyelseskanal til å bli mer aktiv. I tillegg inneholder røde bønner også komplekse karbohydrater som også fungerer som prebiotika.
Prebiotika kan støtte vekst og funksjon av gode bakterier i tarmen, slik at babyens fordøyelse blir jevnere.
5. Senker risikoen for type 2 diabetes
Type 2 diabetes er faktisk mer vanlig hos voksne. Noen studier viser imidlertid at denne sykdommen også finnes hos barn. Å gi babyer kidneybønner regelmessig og i riktig mengde kan redusere risikoen for at babyen lider av denne tilstanden senere.
Nyrebønner er matvarer som er rike på fiber og antioksidanter og har lav glykemisk indeks. Dette gjør at røde bønner kan holde blodsukkernivået stabilt. På den måten kan risikoen for å få diabetes reduseres.
6. Forhindre anemi
Babyens kropp trenger jern og folat for å produsere nok røde blodceller. Disse næringsstoffene spiller også en rolle i å støtte vekst og utvikling av babyer. Hvis inntaket av jern og folat hos spedbarn ikke er tilstrekkelig, vil kroppen mangle røde blodlegemer. Denne tilstanden kan føre til at babyen blir anemisk.
For å dekke den lilles jernbehov kan mor gi ham morsmelk eller morsmelkerstatning som er beriket med jern, samt mat som inneholder mye jern, som kjøtt, egg, fisk og nøtter, inkludert kidneybønner.
I tillegg til de ulike fordelene ovenfor, er røde bønner også nyttige for å opprettholde jevn blodstrøm i babyens kropp og redusere babyens risiko for hjertesykdom.
Likevel må du sørge for at de røde bønnene har blitt vasket grundig og kokt til de er helt gjennomstekt før du gir dem til den lille.
Rå røde bønner inneholder giftstoffer. Hvis barnet ditt spiser rå kidneybønner, kan giften forårsake diaré og oppkast på grunn av matforgiftning.
Selv om røde bønner har blitt kokt til de er kokt, må du fortsatt være oppmerksom på den lilles reaksjon etter å ha spist dem. Dette er fordi det er noen babyer som har allergi mot røde bønner.
Denne allergiske reaksjonen kan føre til at babyen opplever diaré, oppkast, røde utslett og støt på huden, og kortpustethet på grunn av hevelser i leppene og luftveiene.
Hvis den lille har klager etter å ha spist røde bønner, kontakt lege umiddelbart. I tillegg til å finne ut årsaken, kan legen også foreslå mengden av forbruk av røde bønner i henhold til barnets alder og hvilken erstatningsmat som må gis hvis barnet ditt er allergisk mot røde bønner.
