Snacks til skolebarn blir ofte spurt om renslighet og sikkerhet. Materialene som brukes og den uhygieniske måten å servere på får foreldre til å bekymre seg for helsen til barna sine på skolen. Så, hva er de skadelige stoffene som vanligvis finnes i skolesnacks?
Skolebarnssnacks har vanligvis en søt smak, lys farge, og prisen er relativt billig. Det er dette som gjør barn interessert i å konsumere det.
Imidlertid kan disse matvarene og drikkene inneholde kunstige fargestoffer eller konserveringsmidler som ikke bør konsumeres av barn og til og med voksne.
Ved kontinuerlig inntak på lang sikt kan innholdet av disse skadelige stoffene forårsake ulike helseproblemer. Derfor er det viktig for foreldre å alltid være klar over farene ved at skolebarns snacks selges fritt.
Farlige ingredienser i snacks Skolebarn
Det er flere farlige ingredienser i skolebarns snacks som ofte finnes, nemlig:
1. Boraks
Boraks (natriumtetraborat) er et hvitt pulver som ligner salt og har ingen smak. Vanligvis brukes boraks som en ingrediens for å lage vaskemidler, plantevernmidler og gjødsel. Imidlertid blir denne ingrediensen ofte misbrukt som matkonserveringsmiddel og for å mørne kjøtt.
Hvis det konsumeres kontinuerlig, kan skolebarns snacks som inneholder boraks forårsake hjerne-, lever- og nyresykdommer. Faktisk, hvis de konsumeres i overkant, kan barn kaste opp, få diaré og til og med gå i sjokk som kan true livet deres.
2. Formalin
Formalin finnes også ofte som konserveringsmiddel for skolebarns snacks. På lang sikt kan skolebarns snacks som inneholder formaldehyd skade fordøyelsessystemet, øke risikoen for nyresvikt og utløse kreft.
Formalin antas også å forårsake forstyrrelser i reproduktive organer hos kvinner. Mens det er hos gravide kvinner, kan formalin forårsake fødselsskader til fosterdød.
3. Rhodamine B
Rhodamine B er et kjemisk fargestoff som vanligvis brukes til papir, tekstiler, tre, såpe og gull. Hvis barn fortsetter å spise skolebarns snacks som inneholder rhodamin B, kan det øke risikoen for leverfunksjonsforstyrrelser og leverkreft.
4. Metanylgul
Metanolgul brukes ofte til farging av tekstiler, papir og maling. Inntak av mat som inneholder metanolgul på lang sikt kan utløse blodtrykksfall og kreft.
Tips Velge Sunne snacks for skoleelever
Barn som vokser, vil ofte føle seg sultne mellom måltidene. For å forhindre skade fra ulike kjemikalier i mat, kan du gi sunne snacks med følgende kriterier:
- Mat med lite sukker, fett og salt
- Mat rik på protein
- Fullkornsprodukter
- Frukt eller fruktjuice blandet med yoghurt eller melk
- Melk, nøtter og rosiner
Hvis du ikke har tid til å tilberede barnets skolelunsj, kan du fortelle barnet ditt om å unngå skolesnacks som er for skarpe i fargen og har en smak som er for søt eller velsmakende.
Minn i tillegg barn på å ikke kjøpe snacks som er behandlet før de brenner eller bruke olje som brukes gjentatte ganger. Sørg også for at barna ser på etikettene på snacksene slik at de ikke spiser utgåtte produkter.
Hvis du fortsatt har spørsmål om de skadelige stoffene i skolebarns snacks og menyvalg eller sunne snacks for barn, ikke nøl med å konsultere en ernæringsfysiolog.
