Annonser om jerntilskudd vises ofte i ulike medier. Jern er virkelig et viktig mineral slik at kroppens utholdenhet kan maksimeres hver dag. Imidlertid bør kosttilskudd tas med forsiktighet. Faktisk er det mange valg av matvarer som inneholder jern som er i stand til å møte kroppens behov, uten ekstra inntak av kosttilskudd.
Jern er et av de viktigste næringsstoffene som kroppen vår trenger. En av hovedfordelene med jern er å produsere røde blodceller som frakter oksygen gjennom hele kroppen.
Redusert hjernefunksjon til nedsatt evne til immunsystemet til å bekjempe infeksjon er også et resultat av oksygenmangel. I tillegg er det flere andre fordeler med jern for kroppen, nemlig:
- I tillegg til å produsere røde blodceller, er jern også en viktig komponent i myoglobin (et protein som bidrar til å tilføre oksygen til muskler), kollagen og ulike enzymer.
- Bidrar til å opprettholde immunforsvaret.
- Hold hud, hår og negleceller sunne.
- Nødvendig for veksten av babyen og morkaken, spesielt i andre og tredje trimester av svangerskapet.
Jern kan også holde utholdenheten i topp. Jern kan opprettholde tilstrekkelige nivåer av hemoglobin som transporterer oksygen gjennom hele kroppen. Når oksygen er tilstrekkelig, vil kroppens utholdenhet opprettholdes.
Matkilder som kan være et alternativ
Mat som konsumeres daglig kan dekke dine daglige jernbehov. Det er imidlertid noen matvarer som inneholder mer jern enn andre.
Du kan spise mat som inneholder jern, som rødt kjøtt, bifflever, ulike typer korn, nøtter, rosiner, brun ris, soyabønner, mørkegrønne grønnsaker, berikede frokostblandinger med jern, fjærfe, samt sjømat eller sjømat.
Gravide anbefales imidlertid å være forsiktige med å innta lever, fordi det svært høye innholdet av vitamin A fryktes å være skadelig for fosteret.
Anbefalt daglig tilstrekkelighet
Mengden jerninntak som trengs varierer etter alder og kjønn.
- Spedbarn i alderen 7-12 måneder trenger 11 mg per dag
- Småbarn i alderen 1-3 år, 7 mg per dag
- Barn 4-8 år, 10 mg per dag
- Barn 9-13 år, 8 mg per dag
- Gutter trenger 11 mg per dag, jenter trenger 15 mg per dag
- Menn over 18 år trenger ca 8,7 mg per dag
- Kvinner i alderen 19-50 år trenger 14,8 mg per dag. Behovet for jern hos kvinner kan øke under visse forhold, for eksempel under menstruasjon
- Kvinner over 50 år trenger 8,7 gram per dag
Unngå imidlertid for mye jerninntak for å nå 20 mg per dag. Dette kan faktisk forårsake dårlige effekter for kroppen, alt fra kvalme, oppkast, magesmerter, til problemer med avføring eller forstoppelse. Denne påvirkningen kan være farligere hvis den oppstår hos barn.
Velg mat som inneholder jern for å dekke dine daglige behov. Rådfør deg med legen din om behovet for å ta jerntilskudd, inkludert anbefalt dosering. Hvis du føler symptomer på jernmangel, kontakt legen din umiddelbart for å få behandling for denne tilstanden.
