Hvem sier det folk som diabetes kan ikke spise sjømat? Skjønt, der en rekke type sjømat som faktisk er nyttig for diabetikere, du vet. likevel, diabetikereselvfølgelig må være klok på å konsumere sjømat i henhold til anbefalt porsjon.
Sjømat kjent som en kilde til protein, godt fett, vitaminer og mineraler. Godt fett som finnes i sjømat, nemlig omega-3-fettsyrer, anses som gode for å opprettholde et sunt hjerte og blodårer (kardiovaskulært), som ofte er et problem hos diabetikere.
Valg Sjømat for diabetikere
Som en kilde til protein og godt fett, sjømat veldig bra for konsum, også for diabetikere. Ett slag sjømat fisk anbefales. Spis fisk minst 2 ganger i uken.
Her er noen valg av sjøfisk og annen sjømat som kan inkluderes i diettlisten for personer med diabetes:
1. Laks som kilde omega-3
Inntak av laks anbefales ofte for diabetikere fordi den inneholder mye omega-3 fettsyrer som er gunstige for å opprettholde sunn hjerne, hjerte og hud. Men med tanke på den relativt dyre prisen på laks, kan diabetikere velge andre typer fisk som også er rike på omega-3-fettsyrer, som tunfisk eller tunfisk.
2. Tilapia hav som en proteinkilde
Havtilapia (salttilapia) er en fisk med lavt fettinnhold kjent som en proteinkilde. Sammenlignet med laks har sjøtilapia en rimeligere pris og er lettere å få tak i.
Takket være kombinasjonen av proteininnhold, omega-3 og omega-6 fettsyrer, har sjøtilapia fordeler for kroppen ved å reagere på insulinhormonet for å senke blodsukkernivået.
3. Reker som kontroller kalorier
Selv om noen hevder at reker er usunt på grunn av det høye kolesterolinnholdet, viser en studie at reker faktisk inneholder mye næringsstoffer, som jod og omega-3-fettsyrer.
Reker er også lav i kalorier. Som vi vet, må diabetikere telle og begrense kaloriene som forbrukes. Så, reker kan være et matvalg for diabetikere som trenger å begrense kaloriinntaket.
4. Østers som helsestøtte
I tillegg har diabetikere også lov til å konsumere østers som en kilde til protein. En studie viser at inntak av østers antas å redusere risikoen for komplikasjoner som hjertesykdom hos personer med type 2-diabetes.
I tillegg til å ta hensyn til type og porsjon sjømat konsumert, diabetikere må også ta hensyn til prosesseringsteknikker. Prøv å ikke bruke for mye olje og salt under bearbeiding sjømat.
For å finne ut mer om typene og porsjonene sjømat anbefales, kan diabetikere konsultere videre med en ernæringsfysiolog for å få råd om å spise i henhold til tilstanden deres.
