Uten å være klar over det, kommer usunn mat ofte inn i kroppen vår, for eksempel mat som inneholder for mange kalorier, sukker, fett og salt. Hvis det blir en vane å spise usunn mat, er det ikke umulig at dette kan utløse sykdom.
Vanen med å innta usunn mat er en av de viktigste risikofaktorene for fremveksten av ulike kroniske sykdommer, alt fra diabetes, fedme, hjertesykdom, hjerneslag til kreft. Denne risikoen vil være høyere hvis du også røyker ofte, inntar alkoholholdige drikker og sjelden trener.
For å opprettholde en sunn kropp og unngå disse ulike sykdommene, må du begynne å leve en sunn livsstil. En måte er å begrense eller unngå usunn mat og øke inntaket av sunn mat hver dag.
Ulike typer usunn mat
Her er noen typer usunn mat som er viktig for deg å unngå:
1. Behandlet kjøtt
Ulike typer bearbeidet kjøtt, som pølse, røkt kjøtt, corned beef, el nuggets, er kjent for å inneholde høye nivåer av salt og fett. Disse matvarene er også generelt tilsatt konserveringsmidler slik at de kan lagres lenger.
Hvis det konsumeres i overkant, er bearbeidet kjøtt i fare for å forårsake ulike sykdommer, som hypertensjon, høyt kolesterol og hjertesykdom. Dette er grunnen til at bearbeidet kjøtt er en usunn type mat som må unngås.
Bytt ut bearbeidet kjøtt med fersk kylling eller biff. Foruten å være mer deilig og fri for konserveringsmidler, inneholder ferskt kjøtt også mer protein, vitaminer og mineraler.
2. Hurtigmat
Ferdig mat eller søppelmat den har en deilig smak, men denne typen usunn mat er høy i kalorier og lav i næringsstoffer. Hvis det konsumeres i store mengder eller ofte, kan hurtigmat øke risikoen for fedme, diabetes, hjertesykdom eller til og med kreft.
3. Innmat
Hvis det inntas i riktig mengde, er innmat faktisk en næringsrik mat. Dette er takket være proteinene, vitaminene og mineralene i den.
På den annen side kan innmat bli usunn mat hvis det inntas i overkant. Dette er fordi innmat inneholder mye dårlig kolesterol (LDL) og puriner. Disse matvarene må til og med unngås av personer som lider av gikt, høyt kolesterol og hjerte- og karsykdommer.
4. Søte kaker og kjeks
Søte kaker og kjeks er også usunn mat som bør unngås. I tillegg til å inneholde mye raffinert mel, inneholder disse matvarene generelt også høyt sukker og mettet fett.
Velg i stedet en rekke sunne snacks som inneholder flere næringsstoffer, som mandler, edamame, frukt og yoghurt med lavt fettinnhold.
5. Iskrem
Kanskje du er en av dem som alltid holder is inne fryseboks kjøleskap hjemme. Men husk. Disse snacksene er usunne matvarer fordi de inneholder svært høye kalorier, mettet fett og sukker.
Hvis du vil spise is, bør du velge produkter som har lite sukker, fett og kalorier. Du kan også lage din egen, sunnere iskrem av frisk frukt og lettmelk eller yoghurt.
6. Frosne pommes frites
Denne typen usunn mat inneholder høye nok kalorier og er nært forbundet med vektøkning hvis den inntas for ofte. Derfor er det bedre å erstatte frosne pommes frites med naturpoteter som er kokt eller bakt uten å tilsette mye salt.
7. Hvitt brød
Hvis det konsumeres i passende mengder, er hvitt brød faktisk en god mat for å øke energien. Dette er fordi hvitt brød inneholder karbohydrater som er ganske høye.
Imidlertid har disse matvarene lite vitaminer og mineraler, og inneholder generelt mye fett og sukker, spesielt når de inntas med pakket syltetøy, søtet kondensert melk, majones og bearbeidet kjøtt.
Som en løsning kan du erstatte hvitt brød med grovt brød eller brød laget av hele korn. Denne typen brød inneholder flere næringsstoffer, som fiber, protein, komplekse karbohydrater, vitaminer og mineraler.
Ikke bare fokusere på å unngå usunn mat, du må også holde deg unna ulike typer sukkerholdige drikker, det være seg energidrikker eller drikke i pakke eller hermetikk. I stedet trenger du bare å drikke minst 8 glass vann per dag.
Hvis du er lei av smaken av vanlig vann, kan du lage infundert vann bestående av en blanding av vann og frukt, grønnsaker eller urteplanter, som sitron, appelsin, agurk, ingefær eller mynteblader.
I tillegg kan enkelte typer drikker, som grønn te og svart te, også være alternative drikker uten kalorier som er rike på antioksidanter for kroppen.
Etter å ha kjent de ulike typene usunn mat og deres dårlige effekter på kroppen, begynn nå å venne deg til å velge sunnere mat.
Hvis du fortsatt har spørsmål om hvilke typer usunn mat som må unngås eller kostholdet som passer din helsetilstand, ikke nøl med å konsultere legen din.
