Barn trenger næring for at vekst og utvikling skal fungere godt. Av denne grunn må inntaket av viktige næringsstoffer, inkludert barns vitaminer og mineraler, inkluderes i deres daglige kosthold.
For å kunne utføre ulike aktiviteter trenger barnekroppen karbohydrater, proteiner, fett, samt ulike vitaminer og mineraler. Disse vitaminene og mineralene kan fås ved å spise ulike typer sunn mat, som frukt og grønnsaker.
Ulike mineraler og vitaminer for barn som er viktige for deres vekst
Følgende vitaminer og mineraler er nødvendig for barnets kropp:
1. Vitamin A
Så langt er vitamin A kjent for sin gode rolle for øyehelsen. Fordelene med dette vitaminet er imidlertid ikke bare for øynene.
Vitamin A er også bra for å opprettholde sunn hud, opprettholde utholdenhet, støtte barns utvikling og vekst, og reparere bein og vev.
Vitamin A kan fås fra to kilder, nemlig animalske kilder i form av retinoider og vegetabilske kilder i form av karotenoider.
Vitamin A fra animalske kilder, kan finnes i egg, lever, melk, ost og yoghurt. I mellomtiden kan vegetabilske kilder til vitamin A være spinat, gulrøtter, søtpoteter, rød paprika, mango, papaya og aprikoser.
I selve Indonesia kjører myndighetene et program for å gi vitamin A-tilskudd til barn hver februar og august på Puskesmas og Posyandu.
2. Vitamin B kompleks
Vitamin B består av flere typer, nemlig tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), pantotensyre (vitamin B5), pyridoksin (vitamin B6), biotin (vitamin B7), folsyre (vitamin B9). ). ), og kobalamin (vitamin B12).
Vitamin B-kompleks har en rekke funksjoner, inkludert:
- Gjøre mat til en energikilde for kroppen
- Opprettholde helsen og funksjonen til ulike organer, som nervesystemet, øynene og huden
- Hjelper dannelsen av hemoglobin, som er et stoff i røde blodceller som fungerer for å frakte oksygen gjennom hele kroppen
- Støtter kroppens metabolisme
Dette vitaminet kan fås ved å spise grønnsaker, som erter, brokkoli, spinat, asparges og kikerter, samt egg, hele korn, lever, melk, ris, kjøtt, fisk, poteter, tomater, soyabønner, ost og frokostblandinger beriket med B-vitaminer.
3. Vitamin C
Vitamin C eller også kjent som askorbinsyre har flere funksjoner, nemlig å beskytte og beskytte kroppens celler mot skader, hjelpe til med opptaket av jern, og øke kroppens motstand slik at kroppen blir sterkere mot infeksjon.
Vitamin C kan fås fra frukt, som appelsiner, guava, jordbær, kiwi, sitroner og tomater, samt grønnsaker som paprika, chili og brokkoli.
4. Vitamin D
Det er 2 former for vitamin D som er viktige for mennesker, nemlig vitamin D2 som produseres av planter og vitamin D3 som produseres av menneskelig hud når det utsettes for sollys.
Hovedfunksjonen til vitamin D er å opprettholde kalsium- og fosfornivået i blodet og støtte prosessen med kalsiumabsorpsjon i kroppen, så det er bra for å danne og opprettholde sunne bein og tenner.
Vitamin D spiller også en viktig rolle i å styrke immunforsvaret og redusere risikoen for ulike sykdommer, som rakitt, osteoporose, høyt blodtrykk og kreft.
Det meste av vitamin D er hentet fra soleksponering. Men ikke glem å fortsette å bruke solkrem når du er ute i solen. Du kan få dette vitaminet i laks, sardiner, kolber, egg, meieriprodukter og lever.
5. Vitamin E
Dette vitaminet har en viktig funksjon for å opprettholde immunforsvaret, hjelpe prosessen med barns vekst og utvikling til å løpe perfekt, og opprettholde tilstanden til blodårene slik at blodstrømmen kan gå jevnt. Vitamin E kan fås fra mandler, spinat, brokkoli, soyabønner og hvete.
6. Kalsium
Sammenlignet med andre mineraler har kalsium den høyeste mengden i kroppen. Kalsiums funksjon er å bidra til å bygge sterke bein og tenner, regulere kroppsmuskelsammentrekning og hjertefrekvens, og sikre normal blodpropp.
Kalsium finnes i melk og dens bearbeidede produkter, soyabønner, tofu, nøtter, fisk og grønne grønnsaker som brokkoli og kål.
7. Stryk
Jern er et mineral som spiller en viktig rolle i dannelsen av røde blodlegemer. Disse røde blodcellene er ansvarlige for å frakte oksygen gjennom hele kroppen. Jernmangel kan forekomme hos ungdom, spesielt ungdomsjenter som begynner å komme inn i menstruasjonen.
Det finnes ulike kilder til leverjern, inkludert rødt kjøtt, nøtter, tørket frukt, hele korn, frokostblandinger, soyamel, mørkegrønne bladgrønnsaker, kalkun, tunfisk og laks og egg.
8. AA og DHA
A A (arakidonsyre) og DHA (dokosehaksaensyre) er en type umettet fettsyre som er bra for dannelse og utvikling av barns kroppsceller fra de er i livmoren, spesielt hjernen og øynene. Ikke bare det, AA og DHA er også gode for å øke et barns immunsystem og støtte deres intelligens.
Innholdet av AA og DHA kan fås naturlig i morsmelk og ulike typer fisk, som torsk, laks og makrell. I tillegg kan disse to næringsstoffene også finnes i egg og rødt kjøtt.
9. FOS
FOS eller frukto-oligosakkarider er en karbohydratgruppe som består av fruktose og glukose. Disse næringsstoffene er også kjent som naturlige prebiotika som er bra for å opprettholde en sunn fordøyelseskanal.
Ikke bare bra for fordøyelsen, FOS har også ulike andre fordeler, som å øke immunforsvaret og kalsiumabsorpsjonen, og redusere risikoen for luftveislidelser hos barn.
FOS finnes naturlig i løk, bananer og asparges. Dette næringsstoffet tilsettes også ofte formelmelk.
Selv om det er nødvendig av barn, er for store nivåer av vitaminer og mineraler i kroppen heller ikke bra for barnas helse, som faktisk kan forårsake ulike sykdommer.
Før du gir multivitamintilskudd til spedbarn og barn, er det lurt å konsultere en lege først, for å få riktig informasjon om type og mengde mineral- og vitamininntak for barn, i henhold til den lilles alder og helsetilstand.
