Nå er flere og flere interessert i å gjøre havre til en del av deres vanlige frokostmeny. Dette er ikke uten grunn. Frokosthavre hver dag har en rekke helsemessige fordeler, fra å gi energi til aktiviteter gjennom dagen, til å forhindre at kolesterolnivået øker.
Frokosthavre er perfekt for de som ikke har mye tid til å tilberede frokosten. Grunnen til at havre er veldig enkelt å behandle, fylle og rikt på næringsstoffer. Så en sunn frokost trenger ikke være noe problem, ikke sant?
Interessante fakta om frokosthavre
Havre er tørre hvetefrø som kan bearbeides til mat i form av havregryn. Havre inneholder mange næringsstoffer som kroppen trenger, som karbohydrater, sunt fett, protein, fiber, vitaminer B1, B2, B3, B6, B9, magnesium, fosfor, kalium, kalsium og jern.
Nedenfor er interessante fakta om frokosthavre som du trenger å vite:
1. Gir mer energi
Innholdet av løselig fiber i havre kan bremse opptaket av sukker fra maten. Dette holder energiinntaket mer stabilt over lengre tid, slik at du vil føle deg energisk gjennom dagen.
2. Gjør deg mett lenger
Frokosthavre kan også få magen til å føles mett lenger. De komplekse karbohydratene i havre fordøyes saktere av kroppen, slik at du ikke føler deg sulten raskt og unngår trangen til å spise mat eller overspise.
3. Sunn fordøyelseskanal
Til frokost anbefales det at du spiser fiberrik havre. Innholdet av løselig fiber og uløselig fiber i havre er nyttig for å opprettholde en sunn fordøyelseskanal, hjelpe tarmbevegelser og forhindre forstoppelse.
Ikke nok med det, vanlig havrefrokost antas også å redusere risikoen for tykktarmskreft, selv om dette fortsatt må undersøkes nærmere.
4. Senke kolesterolnivået
Å spise havre til frokost kan redusere dårlige kolesterolnivåer i blodet. Dette er fordi den løselige fiberen i havre er i stand til å binde seg til dårlig kolesterol i tarmen, og skilles deretter ut fra kroppen gjennom avføring. I tillegg kan havre også redusere absorpsjonen av dårlig kolesterol i gallen.
5. Oppretthold blodsukkernivået
Et annet faktum ved å spise havre hver morgen er at denne vanen kan holde blodsukkernivået normalt. Havre inneholder fiber som kan hemme opptaket av sukker samtidig som det holder blodsukkernivået stabilt. Hvis den inntas regelmessig, kan havre også redusere risikoen for å utvikle diabetes type 2.
Foruten å være praktisk og mettende, gir havrefrokost mange helsefordeler. Dessverre er det fortsatt mange som vegrer seg for å velge havre til frokost, fordi det smaker tørt. For å gjøre det mer deilig, kan du legge oppskåret frukt, honning, grønnsaker eller strimlet kylling i havregrynene etter smak, slik at det blir en deilig næringsrik frokostrett.
