Det er ulike risikofaktorer for diabetes, en av dem er feil spisemønster og meny. I tillegg til inntak rik på sukker og søppelmat, Det er flere typer matvarer som forårsaker diabetes som du trenger for å begrense forbruket. Hva er disse matvarene? La oss se i den følgende artikkelen.
Diabetes, enten type 1 eller type 2 diabetes, oppstår når kroppen har problemer med å bruke insulin eller ikke klarer å produsere nok insulin. Dette vil da føre til at blodsukkernivået (glukose) blir høyt.
nåNoen typer mat er kjent for å få blodsukkernivået til å stige og kan forstyrre insulinytelsen, og dermed øke risikoen for diabetes.
Typer matvarer som forårsaker diabetes
Et riktig kosthold med en sunn kombinasjon av karbohydrater, fett, fiber og protein er nøkkelen til å holde blodsukkernivået i balanse. På den annen side kommer matvarer som forårsaker diabetes vanligvis fra usunne karbohydrater og fett.
Noen av matgruppene som kan forårsake diabetes er:
1. Mat med mye karbohydrater
Hvit ris, hvetemel, pasta, brød og pommes frites er mat som inneholder mye karbohydrater og lite fiber. Denne typen mat kan forårsake høye blodsukkernivåer, fordi karbohydratene i den lett fordøyes av kroppen og blir raskere til glukose.
For at risikoen for diabetes skal kunne minimeres, anbefales det å redusere andelen av inntaket. I stedet kan du konsumere havregryn, bønner, kokte søtpoteter, fullkornsbrød uten sukker og mat fra fullkorn, for eksempel brun ris.
2. Mat med høyt innhold av mettet fett og transfett
Mettet fett og transfett øker ikke direkte blodsukkeret, men de er kjent for å øke kolesterolnivået i blodet og forårsake insulinresistens, og dermed øke risikoen for diabetes.
Disse typer fett finnes i rødt kjøtt, bearbeidet kjøtt, smør, peanøttsmør, fløtekrem, ost, høyfett meieriprodukter, fastfood, potetgull og kaker.
Som en erstatning for disse usunne matvarene kan du spise fisk, tofu, avokado og nøtter, for eksempel edamame eller mandler.
3. Tørket frukt og hermetisk frukt
Tørket frukt har generelt et høyt sukkerinnhold. Eksempler er rosiner eller tørkede druer. Rosiner inneholder mer karbohydrater enn ferske druer.
Foruten tørket frukt, hermetisert frukt, frossen frukt laget smoothies og fruktjuice er også inkludert i inntaket av diabetesutløsere som må unngås eller begrenses i forbruket.
Du kan fortsatt spise frukt, det er bare det at du må velge nøye. Velg frukt med lavt sukkerinnhold, som epler, jordbær, pærer, appelsiner, vannmelon og kiwi.
4. Søt brus
Drikker søtet med sukker er inkludert i kategorien diabetes trigger inntak som bør unngås. Dette inkluderer søt te, boble te, sjokoladedrikker og kaffe blandet med sirup, sukker eller karamell. Energidrikker og brus faller også inn i denne kategorien. Du kan også prøve å innta urtete, for eksempel te fra mangostan-skall.
Disse drikkene inneholder høye karbohydrater som kan øke blodsukkernivået. De er også lastet med fruktose som ofte er knyttet til insulinresistens og fedme, til sykdom fettlever eller fettlever.
Mens de anbefalte drikkene for konsum inkluderer vann og te eller kaffe uten sukker.
Ved å kjenne til de ulike typene matvarer som forårsaker diabetes, begynn å redusere eller unngå forbruket for å forhindre diabetes. I tillegg til å forebygge diabetes, kan det å holde seg unna disse typer matvarer som forårsaker diabetes også opprettholde stabile blodsukkernivåer.
Maksimer diabetesforebyggende innsats ved å trene regelmessig, ikke røyke, regelmessig sjekke blodsukkeret og sjekke helsetilstanden regelmessig til legen.
