Uten å være klar over det, er det flere typer farlig mat for gravide som ikke bør inntas. Denne maten anses som farlig fordi den er forurenset med bakterier, parasitter eller inneholder visse ingredienser som anses å true sikkerheten til mor og foster i livmoren.
Gravide kvinner må ta hensyn til hvert inntak av mat de spiser, inkludert å vite hvilke farlige matvarer som ikke bør inntas. Dette er fordi all mat som gravide spiser vil påvirke helsen til fosteret i livmoren.
Pass på forurenset mat
Matvarer som gravide spiser kan være farlige hvis de er forurenset med bakterier og parasitter, for eksempel:
Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes er bakterier som kan finnes i jord og vann. Disse bakteriene kan forurense planter og dyr, så gravide kvinner må sørge for at frukten, grønnsakene og kjøttet de spiser er virkelig godt vedlikeholdt.
Når gravide er infisert med denne bakterien (listeriose), symptomer som kan merkes som feber, tretthet, muskelsmerter og sår hals. Listerioseinfeksjon hos gravide er farlig, fordi disse bakteriene lett kan komme inn i morkaken, så det er en mulighet for å true overlevelsen til babyen i livmoren. Babyer er i faresonen for for tidlig fødsel, dødfødsel og spontanabort.
Toxoplasma gondii
Toxoplasma gondii er en parasitt som forårsaker toksoplasmoseinfeksjon. Denne infeksjonen kan oppstå hvis gravide spiser dårlig tilberedt kjøtt som er forurenset med parasitter toxoplasma gondii. I tillegg eksponering for katteavføring som har blitt infisert med parasitter toxoplasma gondii kan også gjøre gravide kvinner infisert med toksoplasmose.
Symptomer på denne infeksjonen kan inkludere tretthet, feber, hodepine, hovne lymfeknuter og muskelsmerter. Toxoplasmose kan føre til spontanabort eller dødfødsel. For babyer født etter å ha blitt utsatt for denne infeksjonen i livmoren, er det en mulighet for at babyen vil lide av alvorlige tilstander som øyeinfeksjoner, gulsott, kramper, forstørret lever og milt.
Matingredienser som er farlige for gravide
I tillegg til å være klar over årsakene til matforurensning som er farlig for gravide, må følgende typer mat også unngås fordi de utgjør en risiko for å forstyrre graviditeten:
1. Havfisk
Gravide kvinner bør være forsiktige med å velge fisken de spiser, fordi noen typer marin fisk inneholder mye kvikksølv. Fisk å unngå inkluderer makrell, sverdfisk, tunfisk og marlin.
Forskning sier at overdreven eksponering for kvikksølv hos gravide kvinner kan forstyrre utviklingen av babyens hjerne og nervesystem. Det kan til og med påvirke et barns syn, motoriske ferdigheter, språk og kognisjon.
Hvis gravide virkelig ønsker å spise sjøfisk, velg fisk eller sjømat lite kvikksølv, som reker, sardiner, havtilapia og laks. Imidlertid er dosen fortsatt begrenset til ikke mer enn 340 gram per uke.
2. Rått kjøtt
En av de farlige matvarene for gravide er rått kjøtt. Matvarer som inneholder rått kjøtt som sushi, sashimi og dårlig stekt biff, må unngås under graviditet for helsen til fosteret i livmoren.
Alt kjøtt som gravide spiser må tilberedes grundig for å unngå forurensning og matforgiftning på grunn av bakterier Salmonella, Campylobacter, E coliog parasitter.
3. Rå egg
Gravide kvinner må sørge for at eggene som konsumeres blir tilberedt jevnt før de spiser dem. Dette er fordi rå eller underkokte egg som gravide spiser kan inneholde bakterier Salmonella.
Selv om det ikke skader fosteret direkte, forbruk av egg som har blitt forurenset Salmonella kan gjøre at gravide opplever fordøyelsesproblemer i form av diaré og oppkast. Denne tilstanden er i fare for å gjøre gravide kvinner dehydrert, noe som absolutt er farlig for graviditet.
4. Flere typer ost
Noen typer ost er laget av melk som ikke har gått gjennom pasteuriseringsprosessen, dette er i fare for å forstyrre graviditeten. I tillegg anses ost som dette også som utrygt å spise fordi den har en tendens til å være mer fuktig, noe som får listeriabakterier til å vokse og trives.
Hvis gravide ønsker å spise ost, velg hard og tørr teksturost, for eksempel ost parmesan eller cheddar. Gravide kvinner kan også velge ost med myk tekstur laget av pasteurisert melk som ost ricotta, paneer, mozzarella, eller hytte.
5. Hjerte
Gravide kvinner må være mer forsiktige med å innta lever eller mat som inneholder lever under graviditet. Dette er fordi innholdet av vitamin A i leveren er veldig høyt, så det kan skade fosteret i livmoren hvis det inntas i overkant.
Lever kan faktisk fortsatt konsumeres av gravide kvinner, bare ikke for mye eller for ofte. Sikker grense for inntak av lever for gravide er en gang i måneden med rimelige porsjoner.
6. Uvaskede eller rå grønnsaker og frukt
Sørg for å alltid vaske grønnsaker og frukt grundig under rennende vann. Unngå også å spise frukt eller grønnsaker som har blitt skadet, perforert eller forslått fordi bakterier kan trives i disse områdene.
Det er viktig for gravide å spise næringsrik mat og unngå ulike matvarer som anses som farlige. Hvis gravide kvinner fortsatt er i tvil om maten de spiser, ikke nøl med å spørre fødselslegen for sikkerhets skyld, mens de har en graviditetskontroll. Ved å følge legenes råd kan helsen til gravide og fosteret i livmoren opprettholdes.
