Utseendet til oppblåsthet og kvalme etter inntak av melk forekommer vanligvis hos personer som er laktoseintolerante. Imidlertid er det mulig for personer som er følsomme for visse proteiner som finnes i melk å være følsomme.
Det er mange helsemessige fordeler med melk. Dessverre, for personer med laktoseintoleranse og personer hvis fordøyelse er følsom for melk, kan melkeforbruk faktisk forårsake ulike typer plager, som flatulens, kvalme, forstoppelse og til og med diaré.
Årsaker til oppblåsthet og kvalme etter inntak av melk
Oppblåsthet og kvalme er symptomer som vanligvis vises når personer med laktoseintoleranse spiser melk. Dette kan skje fordi kroppen ikke kan fordøye laktose ordentlig. Laktose er en type sukker som finnes i melk.
I kroppen vil laktose brytes ned til glukose og galaktose, ved hjelp av enzymet laktase. Hos personer med laktoseintoleranse er imidlertid ikke laktaseenzymet produsert av kroppen nok, så laktose kan ikke fordøyes ordentlig.
Dette får så bakteriene i tykktarmen til å gjennomføre prosessen med å fermentere laktose til syre og gass. Mengden laktose som fermenteres i tykktarmen er det som forårsaker flatulens og kvalme.
Bortsett fra oppblåsthet og kvalme, vil personer med laktoseintoleranse også oppleve andre symptomer, som:
- Mageknip
- Kaste opp
- Diaré
- Forstoppelse eller problemer med avføring
- Hyppig vannlating eller fising
Bytt til A2 Cow's Milk som er mer behagelig på magen
I tillegg til laktoseintoleranse kan hyppig oppblåsthet eller kvalme etter å ha drukket melk også oppleves av personer med fordøyelse som er følsom for proteininnholdet i melk. Denne plagen forveksles ofte med laktoseintoleranse fordi symptomene er like, mange tror de er laktoseintolerante, selv om det er mulig de ikke kan fordøye et av proteinene i kumelk.
Beta-kaseinprotein, som består av A1- og A2-proteiner, er det proteinet som finnes mest i kumelk. Et protein i kumelk kalt protein A1 (beta-kasein 1) antas å være årsaken til denne tilstanden.
I kroppen vil protein A1 brytes ned til en proteinforbindelse som kalles beta-casomorfin-7 (BCM-7), en forbindelse mistenkt for å forårsake fordøyelsessykdommer hos personer med laktoseintoleranse og melkeallergi. Dette er grunnen til at innholdet av protein A1 anses som en trigger for plager som ligner symptomer på laktoseintoleranse og melkeallergi.
Som et forsøk på å overvinne dette, er det nå kumelk som er strengt valgt for å produsere melk som bare inneholder protein A2, uten protein A1. Innholdet av Protein A2 har en tendens til å bli lettere absorbert av kroppen, så det forårsaker ikke fordøyelsesbesvær, spesielt hos personer med fordøyelse som er følsom for kumelkprotein.
A2 kumelk anses som tryggere for personer med laktoseintoleranse, personer som ikke kan fordøye proteinet i kumelk og også for de som er allergiske mot melk. Det er imidlertid bedre å konsultere en lege før du bruker det. Hvis allergisymptomer fortsatt vises etter inntak av A2 kumelk, kontakt lege for behandling.
