Det er mange fordeler med gulrøtter for babyer. Denne oransje grønnsaken inneholder en rekke næringsstoffer som kan støtte deres vekst og utvikling. Foruten å være nyttig, er gulrøtter også enkle å bearbeide til en rekke komplementære matvarer, Bun.
De ulike fordelene med gulrøtter for babyer er takket være deres høye karbohydrat-, fiber- og vanninnhold. I tillegg er disse grønnsakene lite proteiner og fett, men rike på vitaminer. En av dem er vitamin A i form av betakaroten.
Gulrøtter inneholder også biotin (vitamin B7), vitamin B6, vitamin E, vitamin K1, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, folsyre og planteaktive forbindelser som er bra for den lilles helse.
Gulrotfordeler for babyer
Takket være overfloden av næringsstoffer i gulrøtter, er det synd hvis du savner å gi denne ene grønnsaken til den lille. Følgende er fordelene med gulrøtter for babyer:
1. Oppretthold øyehelsen
Øyet er et viktig organ som spiller en rolle i babyens vekst- og utviklingsprosess, så det må alltid vedlikeholdes. En måte er å servere gulrøtter som komplementær mat. Vitamin A i gulrøtter er i stand til å støtte øyehelsen, spesielt netthinnen, øyemembranen og den lilles hornhinne.
2. Øk kroppens immunitet
I tillegg til å opprettholde øyehelsen, spiller vitamin A i gulrøtter også en rolle i å øke styrken til babyens immunsystem. Med en sterk immunitet vil kroppen til den lille være i stand til å bekjempe bakterier og virus, så han er ikke mottakelig for sykdom.
I tillegg kan vitamin A også fungere som en antioksidant som fungerer for å beskytte kroppsceller mot skader forårsaket av frie radikaler, samt opprettholde funksjonen til kroppsorganer, som hjerte, lunger og nyrer, slik at de kan fungere optimalt. .
3. Hjelper blodproppprosessen
Gulrøtter inneholder vitamin K1 ellers kjent som fyllokinon som kan støtte blodproppprosessen. Mangel på vitamin K1 kan øke risikoen for blødning hos den lille. I tillegg er vitamin K1 også nyttig for å støtte vekst og dannelse av bein.
4. Oppretthold sunn hud
I tillegg til å bruke babyhudpleieprodukter, kan det å opprettholde helsen til din lille hud også gjøres innenfra, du vet, Bolle. Betakarotenet i gulrøtter kan beskytte deres myke og glatte hud mot UVA-stråler.
Gulrøtter inneholder også vitamin B6 som kan hindre den lille i å utvikle hudutslett og seboreisk dermatitt. I tillegg kan dette vitaminet også opprettholde sunt hår.
Tips for å bearbeide gulrøtter til MPASI
Mor kan introdusere gulrøtter siden den lille er 6 måneder. Slik at fordelene med gulrøtter for babyer kan maksimeres. utvalget av gulrøtter skal ikke være vilkårlig og teksturen på gulrøttene som serveres må også tilpasses den lilles alder.
Her er tips for å velge og servere gulrøtter som komplementær mat du trenger å vite:
- Velg gulrøtter som er faste med en glatt overflate og lys oransje i fargen.
- Vask gulrøttene med rennende vann før bearbeiding, og skrell deretter gulrotskinnet.
- Kok gulrøtter i kokende vann til de er møre i 10-15 minutter, tøm deretter gulrøtter og skyll under kaldt vann.
I begynnelsen av faststoffperioden må gulrøtter moses med en blender eller kjøkkenmaskin for å få tekstur puré eller grøt. Etter alderen til den lille når 10 måneder, kan gulrøtter serveres i form av små terninger eller på langs som en fingermat.
For å øke den ernæringsmessige verdien av komplementære matvarer, kan gulrøtter behandles sammen med annen sunn mat, som kylling, biff, brun ris, brokkoli, grønne bønner eller søtpoteter. Ikke glem å tilsette litt krydder eller krydder, som hvitløk, pepper, kanel, for å få det til å smake godt.
Mor kan spare puré gulrøtter i en BPA-fri beholder i kjøleskapet i 3 dager. Hvis i fryseboks, kan gulrotpuré vare i opptil 3 måneder. Så du kan forberede noen skåler puré gulrøtter for å lette tilberedningen av neste måltid.
Dette er en rekke fordeler med gulrøtter for babyer og hvordan de behandles til fast føde. Selv om gulrøtter ikke er en matvare som har høy risiko for allergi. Mødre må fortsatt være på vakt fordi noen barn har muligheten for å være allergiske mot gulrøtter.
Hvis den lille opplever kløe eller rødhet på huden, hovne øyne og lepper, oppkast eller diaré etter å ha spist vorte, bør du ta ham med til legen for undersøkelse og behandling.
