Vitamin E er nødvendig for å opprettholde immunforsvaret, samt opprettholde sunn hud og øyne. Vitamin E er også viden kjent som en antioksidant som motvirker celleskader i kroppen.UFor å fullføre ditt daglige ernæringsbehov må du trenge spise mat som inneholder vitamin E.
Voksne anbefales å få vitamin E-inntak på ca. 15 mg per dag. En høyere dose anbefales for inntak av gravide og ammende kvinner, som er rundt 19 mg per dag.
Matvarer som inneholder vitamin E
Noen velger å ta vitamin E-tilskudd for å hjelpe dekke deres daglige ernæringsbehov. Faktisk er det ikke vanskelig å få vitamin E fra matvarer som inneholder vitamin E. I tillegg er bruken av vitamin E-tilskudd omdiskutert og deres effektivitet er ikke bevist.
Eksperter vurderer at tilskuddet kun er effektivt hos personer som er bevist å ha vitamin E-mangel. Noen grupper som er utsatt for vitamin E-mangel inkluderer de som tar lavfettdietter, har fordøyelsesproblemer og lider av cystisk fibrose.
Gitt vitamin Es viktige rolle for kroppen, er det viktig for deg å vite hvilke typer matvarer som kan gi inntak av matvarer som inneholder vitamin E naturlig. Her er noen av dem:
- Egg og kyllingMatvarer som inneholder vitamin E som er lett å finne hver dag, er egg og kyllingkjøtt. Hvert kyllingegg inneholder 155 kilokalorier per 100 gram inneholder en rekke næringsstoffer, inkludert vitamin E. Det er ca 1,03 mg eller ca 7 % av vitamin E av den totale ernæringen i egg.. I tillegg til egg inneholder kyllingkjøtt vitamin E som er bra for kroppen. Sammenlignet med brystet har kyllinglår det høyeste vitamin E-innholdet. Innholdet av vitamin E i kyllingkjøtt er imidlertid relativt lavt sammenlignet med egg.
- PeanøtterHvert 100 gram peanøtter inneholder 570 kilokalorier med en rekke næringsstoffer som vitamin E, B-vitaminer, kostfiber og ulike mineraler som er gunstige for kroppen. Regelmessig inntak av peanøtter kan redusere risikoen for en rekke sykdommer forårsaket av frie radikaler Peanøtter kan inntas på ulike måter, som kokte eller stekte. Foruten å spises direkte, kan peanøtter også behandles og brukes som matolje eller omdannes til peanøttmel.
- AvokadoAvokado inneholder ulike næringsstoffer, som vitamin E, vitamin B, vitamin C, vitamin K og kalium. Det er også et innhold av enumettede fettsyrer, oljesyre og antioksidanter som kan bekjempe frie radikaler.
- Solsikke frøSelv om de ser små ut, er solsikkefrø rike på næringsstoffer som er gunstige for kroppen, som vitamin E, folat, jern og fytokjemikalier som kan bidra til å forhindre hjertesykdom og enkelte kreftformer. Solsikkefrøolje kan brukes til matlaging eller brukes som en olje for massasje og hjelper til med å behandle hudsykdommer som psoriasis, helbrede sår og leddgikt.
I tillegg til de fire mattypene ovenfor, er det fortsatt mange matkilder som inneholder vitamin E. Gitt vitamin Es viktige rolle for kroppen, bør du begynne å inkludere matvarer som inneholder vitamin E i diettlisten din hver dag. Inntak av vitamin E-tilskudd bør konsulteres av en lege, inkludert anbefalt dosering.