Immunsystemet er designet for å beskytte seg mot angrep fra sykdomsfremkallende mikroorganismer. Dessverre kan immunsystemet under visse forhold ikke fungere som det skal. Til tider som dette kan det hende du trenger vitaminer for å gjøre immunforsvaret ditt mer optimalt.
Forskere har lenge trodd at mennesker som ikke er i stand til å dekke sine daglige ernæringsbehov er mer utsatt for sykdom. Flere studier har vist at visse ernæringsmessige mangler, som f.ekssink, selen, jern, kobber, vitamin A, D, C, E og folsyre, vil ha innvirkning på kroppens immunsystemrespons.
Hvilken rolle har vitaminer for immunsystemet?
For å optimalisere immunforsvaret trenger vi et sunt kosthold som kommer fra en rekke matvarer med balansert ernæring. Dette er fordi hovedkilden til næringsstoffer som protein, karbohydrater, fett og vitaminer og mineraler som kroppen trenger kommer fra mat. Men hvis matinntaket ikke er nok, kan det hende du må ta et multivitamin.
Rader med vitaminer for utholdenhet som du kan konsumere, er:
- Vitamin ASå langt kjenner vi vitamin A som en forbindelse som er viktig for det menneskelige synssystemet. Mens vitamin A også spiller en viktig rolle for å opprettholde kroppens immunsystem, spesielt når det gjelder dannelsen av hvite blodlegemer. Disse blodcellene fungerer for å bekjempe og utrydde bakterier eller virus i kroppen vår. For å få vitamin A, spis bifflever, søtpoteter (med skall) og lyse frukter og grønnsaker, inkludert gulrøtter, brokkoli, gresskar, tomater og vannmelon.
- B-vitaminer
Dette immunstyrkende vitaminet finnes i hele korn, nøtter, melk og deres bearbeidede produkter, paprika, brokkoli, tomater, tunfisk, hvitløk, kylling og fisk.
Dette vitaminet har en viktig rolle for energiproduksjon, støtter kroppens metabolisme og opprettholder helsen til mor og foster under graviditet. Det viktigste er at B-vitaminer er i stand til å holde en persons immunsystem i best mulig stand.
- Vitamin CVitamin C kan øke nivåene av antistoffer (immundannende stoffer) og dermed forbedre kroppens immunrespons. I tillegg hjelper dette vitaminet som har en antioksidanteffekt også sårheling og optimerer aktiviteten av hvite blodlegemer. Vitamin C kan fås ved å spise paprika, jordbær, spinat, brokkoli, kiwi, mango og sitrusfrukter.
- Vitamin d
Laboratoriestudier viser at vitamin D spiller en rolle i å utløse og styrke immunforsvaret og bidra til å bekjempe infeksjoner. Bortsett fra soling, kan fylling av vitamin D også gjøres ved å innta fiskeolje, egg, frokostblandinger, margarin beriket med vitamin D og vitamin D-tilskudd.
- Vitamin E
Immunvitaminet som ikke er mindre viktig er vitamin E. Vitamin E er en type antioksidanter og har en viktig rolle i å beskytte thymuskjertelen og styrke hvite blodlegemer mot infeksjon.
Tilstedeværelsen av vitamin E er viktig for immunsystemet, spesielt når kroppen blir angrepet av kroniske sykdommer på grunn av virus og skade på kroppens celler forårsaket av frie radikaler. Rå nøtter og frø, som solsikkefrø, peanøtter, mandler, papaya, avokado og spinat er gode kilder til vitamin E.
Mat er den beste kilden til immune vitaminer. Men hvis kostholdet ditt ikke er sunt, kan det være mulig å ta kosttilskudd. Rådfør deg med en ernæringsfysiolog om hvordan du bruker kosttilskudd for optimale fordeler, samt en sikker dosering for å ta dem.
