Garameisk eller natrium har mange fordeler for kroppen. Temen hvis for mye, saltkan forårsake helseproblemer. Derfor er det viktig å innta et lavt kosthold salt trygt slik at vurdere sodaJegum i kroppen er ikke for lav.
Saltintak som er for høyt risikerer å forårsake hypertensjon, som da kan føre til hjerteproblemer og hjerneslag. Ved å kjøre et saltfattig kosthold kan du redusere risikoen for disse sykdommene. Men mangel på salt er heller ikke bra. Det er grunnen til at en lav saltdiett må gjøres riktig.
Ulike lavsalt-dietttips
Maksimal mengde natriuminntak for voksne er 2,4 gram per dag. Denne mengden tilsvarer en teskje salt. Mens hos barn i alderen 4-10 år er den maksimale mengden natriuminntak per dag omtrent 1-2 gram.
For å holde saltnivået i kroppen under kontroll, kan du bruke følgende trygge dietttips med lite salt:
1. Øk forbruket av grønnsaker og frukt
Du kan øke inntaket av grønnsaker og frukt med lavt natriuminnhold, som tomater, gulrøtter, spinat, brokkoli, selleri, salat, løk, epler, appelsiner, lime og bananer.
2. Velg mat- og drikkevarer med lite salt
Når du kjøper mat eller drikke, velg produkter som har lite salt. Du kan se natriuminnholdet på emballasjen til maten eller drikken du kjøper. Vanligvis har lavsaltprodukter en natriummengde under 140 mg per porsjon. Hvis du spiser på restaurant, kan du be om å redusere mengden salt.
3. Begrens bruken av krydder og sauser
Velg tørre krydder som ikke er tilsatt salt som krydder. For å redusere bruken av salt kan du tilsette andre krydder, som pepper, sitronsaft, koriander, ingefær, blader timian, oregano, eller sennep tørr, for å sette smak til retten.
4. Reduser bruken av salt ved matlaging
Fra nå av, reduser bruken av salt ved matlaging, du kan måle saltet etter behov, maks en teskje. Unngå å tilsette salt når du koker ris eller koker pasta. Hvis du vil bruke smør, velg en uten salt.
5. Unngå consumsi høyt salt mat
Unngå matvarer med høyt saltinnhold, som ost, røkt kjøtt, bearbeidet kjøtt, majones, ketchup, ansjos og frokostblandinger. I tillegg inneholder noen typer brød, pastasaus, pizza, gatekjøkken, smørbrød, pølser og pakket chips også mye salt.
Noen av måtene ovenfor kan gjøres når du vil prøve en sikker diett med lite salt. Men hvis du har visse tilstander eller sykdommer, kontakt legen din først før du starter en diett, inkludert en diett med lite salt.
