Etter å ha kommet seg etter sykdom, må kroppen jobbe hardt for å reparere og gjenoppbygge skadet vev. Dette tar ganske lang tid. Så for at kroppen skal komme raskt i form, må næringsinntaket dekkes riktig.
Når de er syke eller i bedring, klager noen over ikke å ha matlyst. Faktisk kan det å spise sunn mat i tilstrekkelige mengder fremskynde restitusjonsprosessen.
Sykdommen du opplever kan faktisk bli kurert av medisin. Tilstrekkelig næring fra næringsrik mat hver dag spiller imidlertid også en stor rolle i helbredelsesprosessen etter sykdom. Faktisk kan visse næringsstoffer øke kroppens motstand, så du blir ikke lett syk igjen i fremtiden.
Liste over næringsstoffer som må fylles under helbredelse etter sykdom
I restitusjonsperioden etter sykdom, det være seg brukne bein, hoste, forkjølelse eller COVID-19, bør maten du spiser ikke være uforsiktig. I tillegg til å måtte dekke kaloribehovet per dag, må maten du inntar også inneholde en rekke viktige næringsstoffer, som:
1. Protein
Det første næringsstoffet som trengs i restitusjonsperioden etter sykdom er protein. Bortsett fra å være en energikilde, fungerer protein for å bygge muskler, øke beinstyrken, reparere skadet kroppsvev og øke utholdenheten.
Protein er et makronæringsstoff, som er et næringsstoff som kroppen trenger i store mengder. Noen typer proteindannende aminosyrer kan imidlertid ikke kroppen produsere, så for å dekke deres behov må du spise proteinkilder hver dag.
Protein er delt inn i to typer, nemlig animalsk protein og vegetabilsk protein. Du kan få animalsk protein fra kjøtt, fisk, egg og melk og deres bearbeidede produkter. I mellomtiden, for å få i deg vegetabilsk protein, kan du spise bønner, tofu, tempeh eller edamame.
Begge proteinkildene ovenfor er like gode, men animalsk protein inneholder aminosyrer som er mer komplette enn vegetabilsk protein. I tillegg er denne typen protein lettere fordøyd av kroppen.
Bortsett fra mat, kan du også få protein fra melk, spesielt hvis du i tilhelingsperioden fortsatt har en tendens til å være lat til å spise. Melk som inneholder myse, kasein og soyaproteiner kan til og med gi en kombinasjon av fordelene med animalsk protein og planteprotein.
Sørg også for at melken du spiser inneholder beta-hydroksy-beta-metylbutyrat (HMB), som er en forbindelse som er et resultat av nedbrytningen av den essensielle aminosyren leucin.
Disse forbindelsene har vist seg å redusere proteinnedbrytning og øke proteindannelsen i kroppen for å erstatte muskelmasse som går tapt under sykdom. Egenskapene til denne forbindelsen spiller også en viktig rolle i å akselerere helbredelsesperioden.
2. Karbohydrater
Under restitusjon etter sykdom må du spise mat som inneholder karbohydrater. Bortsett fra å være en kilde til energi, hjelper karbohydrater også sårhelingsprosessen og spiller en rolle i å opprettholde muskelhelsen.
Velg matkilder med komplekse karbohydrater som også inneholder fiber og antioksidanter, slik at blodsukkeret ikke stiger drastisk. Eksempler på matvarer med komplekse karbohydrater er søtpoteter, havregryn, brun ris, brun ris og grønnsaker.
3. Fett
Noen mennesker kan holde seg unna mat som inneholder fett i frykt for å ha høyt kolesterol eller fedme. Faktisk, hvis det konsumeres med måte og av god type, har fett mange helsemessige fordeler, inkludert å akselerere helbredelsesperioden etter sykdom.
De ulike fordelene med fett inkluderer å gi energi til kroppen, støtte cellevekst, beskytte organer, øke immuniteten, kontrollere betennelser, holde kroppen varm, hjelpe produksjonen av hormoner og enzymer og hjelpe til med absorpsjonen av flere viktige næringsstoffer.
For å få disse fordelene, må du være selektiv i valg av fettkilder. Spis mat som inneholder godt fett, som laks, avokado, ost, nøtter, chiafrø, eller yoghurt.
4. Vitaminer og mineraler
Mange typer frukt og grønnsaker inneholder ulike vitaminer for å øke utholdenheten, for eksempel vitamin A, C, D og E. For å få disse fordelene kan du spise grønne bladgrønnsaker, gulrøtter, jordbær, appelsiner eller guava.
I tillegg til vitaminer inneholder frukt og grønnsaker også fiber som spiller en viktig rolle for å opprettholde en stabil vekt og sunn fordøyelseskanal.
For å fremskynde restitusjonsprosessen etter sykdom trenger kroppen også flere typer mineraler, som folsyre, jern, sinkog selen. Du kan få disse mineralene fra beriket pasta og brød, kylling, sjømat, kjøtt eller yoghurt.
Disse er en rekke viktige næringsstoffer som trengs i løpet av helbredelsesperioden etter sykdom. De fleste av de ovennevnte næringsstoffene kan fås fra en rekke sunne matvarer. Sørg for at maten også er ren og tilberedt med gode koketeknikker.
Prøv i tillegg å også bruke melk som inneholder HMB i kostholdet ditt, fordi dette næringsstoffet har vist seg å gi en raskere restitusjonsperiode. I tillegg, for maksimal helbredelse, må du også hvile mye og drikke nok vann.
Ikke glem å sjekke med legen i henhold til den angitte timeplanen, OK? Ved regelmessig å spise næringsrik mat som beskrevet ovenfor og oppsøke lege, vil kroppen din komme seg raskere etter sykdom.
