Det er mange fordeler som kan oppnås fra papayaplanter. Ikke bare fra frukten har papayablomster også ulike helsemessige fordeler. En av fordelene med papayablomster er å opprettholde hjertehelsen.
Fordelene med papayablomster kan oppnås fordi denne blomsten inneholder ulike typer næringsstoffer som kroppen trenger, inkludert kalium, natrium, betakaroten, mineraler, fett, karbohydrater og protein.
Ulike fordeler med papayablomster
Selv om det fortsatt forskes på det, er det ulike fordeler med papayablomster som antas å være nyttige for helsen. Følgende er noen av dem:
Oppretthold væskebalansen i kroppen
Papayablomster inneholder en rekke viktige næringsstoffer som kroppen trenger, en av dem er kalium. Dette mineralet er nødvendig av kroppen for å opprettholde væskebalansen i kroppen og støtte arbeidet til muskler, nerver og hjerte.
Oppretthold hjertehelsen
Innholdet av betakaroten i papayablomster anses som gunstig for hjertehelsen. Flere studier har vist at inntak av grønnsaker rike på vitaminer, mineraler og betakaroten, som papayablomster, kan redusere risikoen for hjertesykdom og visse typer kreft. Dette må imidlertid fortsatt undersøkes nærmere.
Opprettholde vevshelse og immunsystem
Papayablomster er en type mat som er rik på proteininnhold. Proteininnholdet som finnes i papayablomster gir ulike helsefordeler, og en av dem er å bygge og reparere kroppsvev. Ikke nok med det, protein fra papayablomster er også en energikilde for kroppen, og kan bidra til å øke utholdenheten.
Behandling av papayablomster
For å få fordelene med papayablomster for helsen, kan du behandle dem til mat. Det er ulike porsjoner med papayablomster som kan være et alternativ, en av dem er sauterte papayablomster. Her er ingrediensene og hvordan du lager det:
Ingredienser:
- 200 gr papaya blomster, rene
- 50 gram ansjos
- 5 fedd rødløk, i tynne skiver
- 3 fedd hvitløk, i tynne skiver
- 5 stykker kajennepepper, skåret i skiver
- 2 røde chili, skåret i skiver
- 2 grønne chili, skåret i skiver
- 1 vårløk, kuttet i ca 1 cm
- 1 ark ungt pandanblad, grovt skåret
- 1 finger galangal, geprek
- Salt og pepper etter smak
Hvordan lage:
- Kok papayablomster i vann som er blandet med litt salt. Kok til den er myk, fjern og tøm.
- Fres løken og hvitløken til den er visnet og dufter, og hell deretter i cayennepepper, rød chili, grønn chili, vårløk, galangal og pandanblader. Bland godt.
- Etter at krydderne visner og lukter godt, legg papayablomstene og ansjosene inn igjen. Rør til det er glatt, tilsett salt, pepper og basilikumblader.
- Rør igjen til det er godt blandet og vent til det er kokt.
- Sauterte papayablomster er klare til servering.
Foruten å kunne bearbeides til matlagingsmenyer, kan papayablomster også bearbeides til te. Hvordan du behandler det er ganske enkelt, du trenger bare å la papayablomsten visne av seg selv, deretter varme og tørke den ved lav temperatur for å fjerne det bioaktive innholdet i den.
Tørkede papayablomster som brygges til te gir ulike helsemessige fordeler. En av dem er å senke kolesterolnivået i blodet. Dette er takket være fytosterolinnholdet som finnes i papaya blomsterte.
Fordelene med papayablomster er varierte, men pass på at du også spiser annen næringsrik og næringsrik mat slik at kroppens helse opprettholdes. Hvis du har visse medisinske tilstander eller ønsker å bruke papayablomster for å behandle en sykdom, bør du først konsultere en ernæringsfysiolog.
