Vitamin C blitt et av de viktige næringsstoffene for helsen på grunn av dets ulike fordeler, alt fra å øke utholdenhet, hjelpe jernabsorpsjon, til å produsere kollagen. For å få disse ulike fordelene, kan du spise en rekke frukter som inneholder vitamin C nedenfor.
Du har kanskje hørt rådet veldig ofte om å spise appelsiner slik at C-vitaminbehovet ditt blir oppfylt. Det er sant at appelsiner er rike på vitamin C, men faktisk er frukt som inneholder store mengder vitamin C ikke bare sitrusfrukter. Det finnes ulike typer frukt som også inneholder store mengder vitamin C.
Dosering av vitamin C som må konsumeres hver dag
Alles vitamin C-behov er ikke det samme, avhengig av alder, kjønn og helsemessige forhold. Følgende er anbefalt daglig inntak av vitamin C, etter alder og kjønn:
- Alder 0-9 år: 40-50 mg/dag.
- Ungdomsgutter i alderen 10-15 år: 50-75 mg/dag.
- Menn 16 år og over: 90 mg/dag.
- Ungdomsjenter i alderen 10-15 år: 50-60 mg/dag.
- Kvinner 16 år og over: 75 mg/dag.
- Gravide kvinner: 85 mg/dag.
- Ammende mødre: 120 mg/dag.
Som det har blitt sagt ovenfor, bestemmes også en persons vitamin C-behov av hans helsetilstand. Derfor ville det være bedre om du konsulterer en lege for å finne ut den nøyaktige mengden vitamin C som bør inntas, i henhold til helsetilstanden din.
Typer frukt som inneholder vitamin C
I tillegg til appelsiner, er følgende typer frukt rik på vitamin C som du kan konsumere for å dekke dine daglige ernæringsbehov:
1. Guava
Guava er en av fruktene med de høyeste nivåene av vitamin C sammenlignet med andre frukter. I gjennomsnitt inneholder en guava 125 mg vitamin C, mer enn det daglige behovet for voksne som bare er rundt 70-90 mg/dag. Ikke bare vitamin C, guavafrukt er også rik på antioksidanten lykopen og fiber som er bra for helsen. Denne frukten kalles også god konsumert for å forhindre denguefeber.
2. Kiwi
Med en forfriskende smak kan en kiwi inneholde ca. 60 til 75 mg vitamin C. Denne frukten egner seg også som en diettmeny, fordi den har lite kalorier, men inneholder mye kalium og fiber.
3. Papaya
Du kan dekke behovene til vitamin C bare ved å spise en halv papaya som i gjennomsnitt inneholder ca 90 - 100 mg vitamin C. Unikt antas vitamin C i papaya å forbedre hukommelsesevnen din. Dette er antagelig fordi papaya inneholder antioksidanter og anti-inflammatoriske som kan bidra til å forhindre hjerneskade.
4. Ananas
Liker du å spise ananas? I så fall er du heldig. Årsaken er at frukten som har en forfriskende syrlig smak inneholder ca 75 mg vitamin C i hver kopp. Faktisk er ananas også beriket med fiber, folat, kalium og magnesium som er gunstig for bein- og hjertehelsen.
5. Jordbær
En frukt som også inneholder mye C-vitamin er jordbær. I en kopp jordbær, eller tilsvarende 150 gram jordbær, inneholder 90 mg vitamin C. Ikke nok med det, jordbær er også beriket med flavonoider som antas å forbedre humøret og forbedre hukommelsen.
6. Mango
Denne frukten, som er veldig lett å få tak i eller kanskje i hagen din, er faktisk høy i vitamin C. Du trenger bare å spise én mango for å få 75 mg vitamin C. Ikke nok med det, denne frukten med en søt eller sur smak også inneholder bevist vitamin A. vitenskapelig potent øke immunforsvaret og øyehelsen.
7. Cantaloupe
I en skål med oppskåret cantaloupe er det ca 65 mg vitamin C. I tillegg til vitamin C inneholder cantaloupe som har en søt og frisk smak mye vann, så det er bra for å forhindre dehydrering. Denne frukten inneholder også fiber, folat og betakaroten som er bra for helsen til fordøyelseskanalen.
8. Litchi
Denne lille og søtsmakende frukten kan også være ditt valg for å dekke dine daglige vitamin C-behov. Omtrent 7 mg vitamin C er inneholdt i en litchifrukt. Ikke bare det, litchi er også en frukt som er rik på omega-3 og omega-6 som er gunstig for helsen til blodårer, hjerne og hjerte.
9. Soursop
I 100 gram soursop inneholder frukt ca. 30 mg vitamin C. Foruten å være rik på vitamin C, inneholder soursop også en rekke andre næringsstoffer, som protein, karbohydrater og så videre.niacin som antas å redusere risikoen for kreft og forhindre oppbygging av kolesterol.
Når du spiser fruktene ovenfor, unngå så mye som mulig å behandle dem til juice. Årsaken er at raffineringsprosessen antas å kunne eliminere noen av de viktige næringsstoffene i frukten du spiser.
I tillegg til frukt kan du også få vitamin C fra grønnsaker, som brokkoli, poteter og kål. For å velge den mest passende typen mat å konsumere slik at ernæringsbalansen opprettholdes, rådfør deg med en ernæringsfysiolog.
